Pazar kahvaltılarının keyfi bir başkadır. Sonraki günün tatil olması nedeni ile bir önceki gecenin uyku saatinde esnek davranılabilmesi dolayısı ile pazar sabahlarında uyanma saati de esnektir. Aile üyelerinin kahvaltı sofrasında toplanma saati geç olacaktır. Bu nedenle evin hanımına, kahvaltı hazırlamak için bolca zaman kalır. Tam da bu noktada çok iyi bir tercihtir sodalı pişi. Bu puf puf, börek görünümlü kahvaltılığın yanında bir bardak sıcak çay, aile fertlerinin doyumsuz sohbet edebilmesi adına oldukça iyi bir seçimdir. Sadece evin hanımı değil, beyi de bu tarifi kolayca hazırlayabilir ve eşi ile çocuklarına sürpriz yapabilir.
Kahvaltılarınızda yapmadan masaya oturmayacağınız efsane güzellikte sodalı pişi tarifi kabarık bir hamurişi deneyimini bizlere yaşatacak. Böylelikle en güzel anlarda sizler için hızlı bir kahvaltı hazırlamanız mümkün hale gelecek.
YazarNehir ErgünKategoriKahvaltılıkZorlukBasitBir karıştırma kabının içerisine yumurtayı kırıp, üzerine karbonat, tuz ve yoğurdu ilave edin.
Kap içerisinde bulunan malzemeler birbiri ile özdeşleşene kadar çok iyi karıştırın.
Karışım içerisine unu ekleyin ve hamur kıvamı yumuşak bir hale gelene kadar yoğurun.
Hazırlamış olduğunuz hamuru dört eşit parçaya ayırın.
Her bir parçayı ekmek açma tahtası üzerine alarak, yarım santim kalınlığa gelene kadar açın.
Açmış olduğunuz pişileri gelişi güzel kesin. Şekilli olmasına gerek bulunmuyor.
Tavanın içerisinde sıvı yağı kızdırın ve kesmiş olduğunuz pişileri bu yağ içerisinde önlü arkalı kızartın.
Piştiğinde, sodalı pişileri soğutmadan servis edin.
Malzemeler
Talimatlar
Bir karıştırma kabının içerisine yumurtayı kırıp, üzerine karbonat, tuz ve yoğurdu ilave edin.
Kap içerisinde bulunan malzemeler birbiri ile özdeşleşene kadar çok iyi karıştırın.
Karışım içerisine unu ekleyin ve hamur kıvamı yumuşak bir hale gelene kadar yoğurun.
Hazırlamış olduğunuz hamuru dört eşit parçaya ayırın.
Her bir parçayı ekmek açma tahtası üzerine alarak, yarım santim kalınlığa gelene kadar açın.
Açmış olduğunuz pişileri gelişi güzel kesin. Şekilli olmasına gerek bulunmuyor.
Tavanın içerisinde sıvı yağı kızdırın ve kesmiş olduğunuz pişileri bu yağ içerisinde önlü arkalı kızartın.
Piştiğinde, sodalı pişileri soğutmadan servis edin.