YazarGamze YiğitKategoriKöfteZorlukOrtaBir karıştırma kabının içerisinde ufalanmış ekmek içi, ince doğranmış soğan, tuz, kıyma, karabiber, sirke, yumurta sarısı ve dolma fıstığını karıştırın.
Hazırlamış olduğunuz karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak köfte şeklinde yuvarlayın.
Sonrasında, içerisinde kızgın yağ bulunan tavada önlü arkalı çevirerek kızartın.
Sarımsaklı yoğurdu servis tabağına koyun.
Kızarmış köfteleri üzerine dizin.
Üzerine fıstık ve domates sosunu serpin.
Servis ederken yanına peksimet dilimlerini de koymayı unutmayın.
Malzemeler
Talimatlar
Bir karıştırma kabının içerisinde ufalanmış ekmek içi, ince doğranmış soğan, tuz, kıyma, karabiber, sirke, yumurta sarısı ve dolma fıstığını karıştırın.
Hazırlamış olduğunuz karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak köfte şeklinde yuvarlayın.
Sonrasında, içerisinde kızgın yağ bulunan tavada önlü arkalı çevirerek kızartın.
Sarımsaklı yoğurdu servis tabağına koyun.
Kızarmış köfteleri üzerine dizin.
Üzerine fıstık ve domates sosunu serpin.
Servis ederken yanına peksimet dilimlerini de koymayı unutmayın.