YazarNehir ErgünKategoriSütlü TatlıZorlukOrtaİlk olarak kremayı hazırlamanız gerekmektedir. Bunun için, bir tencere içerisine yumurta sarısını, unu, toz şeker ve sütü alıp, sürekli karıştırarak, orta hararetli ocakta, muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Pişirmiş olduğunuz muhallebi kıvamındaki kremayı soğumaya bırakın.
Bir başka kap içerisinde granül kahve, toz şekerve sıcak suyu karıştırın. Bu karışımı, kek tabanını ıslatmak için kullanacaksınız.
Soğumuş olan krema içerisine labne peynirini ekleyin; sonrasında da bir mikser yardımı ile iyice karıştırın.
Hazır kekinizin iki katından ilkini servis tabağına yerleştirin.
Hazırlamış olduğunuz kahveli karışımın yarısı ile kek tabanını ıslatın.
Hazırlamış olduğunuz kremanın yarısını, ıslatmış olduğunuz kek tabanının üzerine dökün.
Kekin ikinci katını önce kahveli karışımla ıslatın, sonrasında da ters çevirerek dikkatli bir şekilde kremanın üzerine yerleştirin.
Kremanın kalan diğer yarısını, ikinci katın üzerine yayın.
Kakao ile pastanızı süsleyin.
Buzdolabında iki saat kadar donmasını bekleyin.
Dilimleyerek servis edin.
Hazır kekten tiramisu yapımını öğrenmiş olduk. Herkese afiyetler olsun.
Malzemeler
Talimatlar
İlk olarak kremayı hazırlamanız gerekmektedir. Bunun için, bir tencere içerisine yumurta sarısını, unu, toz şeker ve sütü alıp, sürekli karıştırarak, orta hararetli ocakta, muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Pişirmiş olduğunuz muhallebi kıvamındaki kremayı soğumaya bırakın.
Bir başka kap içerisinde granül kahve, toz şekerve sıcak suyu karıştırın. Bu karışımı, kek tabanını ıslatmak için kullanacaksınız.
Soğumuş olan krema içerisine labne peynirini ekleyin; sonrasında da bir mikser yardımı ile iyice karıştırın.
Hazır kekinizin iki katından ilkini servis tabağına yerleştirin.
Hazırlamış olduğunuz kahveli karışımın yarısı ile kek tabanını ıslatın.
Hazırlamış olduğunuz kremanın yarısını, ıslatmış olduğunuz kek tabanının üzerine dökün.
Kekin ikinci katını önce kahveli karışımla ıslatın, sonrasında da ters çevirerek dikkatli bir şekilde kremanın üzerine yerleştirin.
Kremanın kalan diğer yarısını, ikinci katın üzerine yayın.
Kakao ile pastanızı süsleyin.
Buzdolabında iki saat kadar donmasını bekleyin.
Dilimleyerek servis edin.
Hazır kekten tiramisu yapımını öğrenmiş olduk. Herkese afiyetler olsun.