YazarSerdar AkmanKategoriKöfteZorlukOrtaSulu köfte tarifimizin köftelerini hazırlamak için, bir yoğurma kabının içerisine, rendelenmiş soğanımızı, sana kıymamızı, ince bulgurumuzu, yumurtamızı, unumuzu ve baharatlarımızı alıp, yoğurmaya başlıyoruz.
Köfte harcımızı hazırladıktan sonra misket boyutunda parçalar alarak şekillendiriyoruz.
Misketlerimizin oldukça küçük olması önemlidir. Bütün köftelerimizi hazırladıktan sonra bir tencereye 5-6 su bardağı kadar su alıyoruz ve tuz ekliyoruz.
Patateslerimizi küçük küpler halinde doğrayıp, tenceremize alıyoruz. Patateslerimiz pişince köftelerimizi tenceremize alıp, 10 dakika kadar pişiriyoruz.
Bir tavaya salçamızı ve nanenimizi alıp, kavuruyoruz. Hazırladığımız sosu, köftelerimizin bulunduğu tenceremize ekleyip, birlikte 5 dakika pişiriyoruz.
Sulu köfte tarifimiz artık hazırdır. Afiyet olsun.
Sulu Köfte Yapılışı En İyi Nasıl Yapılır? Video'da Anlatılıyor!
Kırşehir'in meşhur sulu köftesi artık lokantalardan evimizdeki sofralara kadar uzanacak. Bu kadar lezzetlisini yapabilmek için bir kaç püf noktası var. Hepsini videoda bulacaksınız. Şimdiden tarif vatana millete hayırlı olsun!
Malzemeler
Talimatlar
Sulu köfte tarifimizin köftelerini hazırlamak için, bir yoğurma kabının içerisine, rendelenmiş soğanımızı, sana kıymamızı, ince bulgurumuzu, yumurtamızı, unumuzu ve baharatlarımızı alıp, yoğurmaya başlıyoruz.
Köfte harcımızı hazırladıktan sonra misket boyutunda parçalar alarak şekillendiriyoruz.
Misketlerimizin oldukça küçük olması önemlidir. Bütün köftelerimizi hazırladıktan sonra bir tencereye 5-6 su bardağı kadar su alıyoruz ve tuz ekliyoruz.
Patateslerimizi küçük küpler halinde doğrayıp, tenceremize alıyoruz. Patateslerimiz pişince köftelerimizi tenceremize alıp, 10 dakika kadar pişiriyoruz.
Bir tavaya salçamızı ve nanenimizi alıp, kavuruyoruz. Hazırladığımız sosu, köftelerimizin bulunduğu tenceremize ekleyip, birlikte 5 dakika pişiriyoruz.
Sulu köfte tarifimiz artık hazırdır. Afiyet olsun.