Kıymalı Ispanak Yemeği

Ispanakları bol su ile çok iyi yıkayın, hatta sonrasında sirkeli su içerisinde bekletip bir kere daha yıkayın.

Yıkamış olduğunuz ıspanakları ince ince doğrayın.

Havucu rendeleyin.

Kuru soğanı ince şekilde yemeklik doğrayın.

Soğan ile kıymayı, yemeği pişireceğiniz tencerenin içerisine alıp, biraz da zeytinyağı ilavesi yaparak kavurun.

Kıyma renk değiştirdiğinde, rendelemiş olduğunuz havucu da tencereye ilave edin.

Havuçların kavrulmasının ardından salçayı ekleyip iki kere karıştırın.

Ispanakları da eklediğiniz tencere içerisindeki malzemeleri karıştırarak dört dakika kadar kavurun.

Az bir miktar ılık suyu ilave edip, ıspanaklar yumuşayana kadar yemeğinizi pişirin. Bu arada su ile birlikte tuzu da eklemeyi ihmal etmeyin.