Name: Kıymalı Tarhana Çorbası
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 300 gr kıyma; 6 yemek kaşığı toz tarhana; 50 gr tereyağı; 2 yemek kaşığı domates salçası; 6 su bardağı su

YazarGamze YiğitKategoriÇorbaZorlukOrta

Kaç Kişilik?4 Porsiyon

Hazırlama Süresi15 dakikaPişirme Süresi30 dakikaToplam Süre45 dakika

Nefis Kıymalı Tarhana Çorbası Tarifi için Gerekli Malzemeler

300 gr kıyma

6 yemek kaşığı toz tarhana

50 gr tereyağı

2 yemek kaşığı domates salçası

6 su bardağı su

Kıymalı Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Kıymalı Tarhana Çorbası için; ocağa tenceremizi alalım. Altını açalım ve tencereyi ısıtalım.

İçerisine tere yağını koyup eritelim. Kıymayı tencereye koyalım.

Tuz ilave edelim. Kavurmaya devam edelim.

Kavurduktan sonra salçayı koyalım. Salçanın kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edelim.

Suyunu tencereye ekleyelim.

Suda erittiğimiz tarhanayı yavaş yavaş tencereye aktaralım. Kaynatmaya başlayalım.

Kaynadıktan bir süre sonra ocaktan alalım. Sıcak servis yapalım. Kıymalı Tarhana Çorbası hazır. Afiyet olsun.

Malzemeler