Kuymak

Kuymak muhlama
YazarAslı KurtKategoriZorlukBasit
Kaç Kişilik?2 Porsiyon
Hazırlama Süresi15 dakikaPişirme Süresi15 dakikaToplam Süre30 dakika
Kuymak Tarifi Yapmak için Gerekli Malzemeler
 2 yemek kaşığı tereyağı
 2 yemek kaşığı mısır unu
 2 su bardağı soğuk su
 100 gram dil peynir veya kaşar peyniri
Kuymak Tarifi Nasıl Yapılır?
1

Tereyağını eriterek hafif kızartın.

2

Un ekleyerek kavurun.

3

Su ve tuzu ekleyip topaklanmaması için kaynayana kadar sürekli karıştırın.

4

Kaynadıktan sonra tereyağı üste çıkana kadar orta ateşte bekletin.

5

Tereyağı üste çıktığında rendelenmiş veya ince dilimlenmiş peyniri kuymağın üzerine serpiştirin.

6

Bu esnada karıştırmayın. Peynirin erimesini bekleyin ve peynir eridiğinde kuymak servise hazırdır.

 

Malzemeler

Kuymak Tarifi Yapmak için Gerekli Malzemeler
 2 yemek kaşığı tereyağı
 2 yemek kaşığı mısır unu
 2 su bardağı soğuk su
 100 gram dil peynir veya kaşar peyniri

Talimatlar

Kuymak Tarifi Nasıl Yapılır?
1

Tereyağını eriterek hafif kızartın.

2

Un ekleyerek kavurun.

3

Su ve tuzu ekleyip topaklanmaması için kaynayana kadar sürekli karıştırın.

4

Kaynadıktan sonra tereyağı üste çıkana kadar orta ateşte bekletin.

5

Tereyağı üste çıktığında rendelenmiş veya ince dilimlenmiş peyniri kuymağın üzerine serpiştirin.

6

Bu esnada karıştırmayın. Peynirin erimesini bekleyin ve peynir eridiğinde kuymak servise hazırdır.

Notes

Kuymak