Name: Panzanella
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: Bir bayat ekmek; 6 yemek kaşığı zeytin yağı; 3 yemek kaşığı balzamik sirke; 3 adet büyük boy domates; 10 adet kalamata siyah zeytin; 1 adet büyük boy kırmızı soğan; Yarım demet fesleğen; Bir tutam tuz; Bir tatlı kaşığı taze çekilmiş tane karabiber

YazarSelin TekinKategoriSalataZorlukBasit

Kaç Kişilik?6 Porsiyon

Hazırlama Süresi20 dakikaToplam Süre20 dakika

Panzanella Salatası Tarifi için Malzemeler

Bir bayat ekmek

6 yemek kaşığı zeytin yağı

3 yemek kaşığı balzamik sirke

3 adet büyük boy domates

10 adet kalamata siyah zeytin

1 adet büyük boy kırmızı soğan

Yarım demet fesleğen

Bir tutam tuz

Bir tatlı kaşığı taze çekilmiş tane karabiber

Panzanella Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Bayat olan ekmeğimizi su ile ıslatınız. Fazla olan suyunu sıktıktan sonra ekmeğimizi küp küp doğrayınız. Ekmeğimizi derin bir kasenin içine koyunuz.

Başka bir kasenizde zeytinyağı, balzamik sirke, karabiber ve tuzu harmanlayınız. Ekmeğinizi de ufalayıp karıştırınız.

Domateslerinizi de küp küp kesiniz. Kırmızı soğanınızı ortadan ikiye kesip ince ince doğrayınız.

Zeytinin çekirdeklerini çıkardıktan sonra dilimleyiniz. Fesleğenlerinizi küçük parçalara ayırınız.

Hazırladığınız malzemeleri ekmekleriniz ile harmanlayınız. Doyurucu salatanızı soğuk bir şekilde sunabilirsiniz.

Malzemeler