Name: Piyaz
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 2 su bardağı haşlanmış piyazlık fasulye; 1 adet küp doğramış soğan; 2 adet yeşil biber; 1 adet domates; 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 adet limon; Tuz

YazarMüge BayrakKategoriVideolu TariflerZorlukBasit

Kaç Kişilik?4 Porsiyon

Hazırlama Süresi10 dakikaPişirme Süresi20 dakikaToplam Süre30 dakika

Piyaz Tarifi Yapmak için Gerekli Malzemeler

2 su bardağı haşlanmış piyazlık fasulye

1 adet küp doğramış soğan

2 adet yeşil biber

1 adet domates

2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 adet limon

Tuz

Piyaz Tarifi Nasıl Yapılır?

Fasulyeleri 1 geceden suya koyup yumuşamalarını sağlayın.

Yumuşayan fasulyeleri 20 dakika kaynatın. Geniş bir kaba fasulye soğan biber domatesi koyup iyice karıştırın.

Üzerine limon zeytinyağı ve tuz atıp karıştırmaya devam edin. Çok sert karıştırırsanız fasulyeleriniz dağılabilir bu yüzden dikkatli bir şekilde karıştırın.

Piyazı düz bir tabağa alarak içine 3-4 zeytin atıp üzerine domates ve maydanoz koyarak soğuk bir şekilde servis edebilirsiniz.

Piyaz

Malzemeler