YazarBurcu BaykalKategoriBörekZorlukBasitBir kaseye süt, soda, 1 adet yumurta ve sıvı yağı ekleyin. İyice karıştırın.
Yufkaları üst üste koyun ve dört eşit parçaya bölün.
Her parçayı, süt-soda karışımı ile ıslatın.
Beyaz peyniri rendeleyin.
Maydanozu incecik kıyın.
Peynir ve maydanozu bir kasede karıştırın.
Tepsiye yağlayın ve bir parça yufkayı yerleştirin.
Üzerine peynirli karışımdan serpiştirin.
Yufkanın kenarlarını içe katlayın ve rulo yapın.
Ruloyu tepsinin kenarına yerleştirin.
Kalan yufkaları aynı şekilde hazırlayın ve tepsinin içine sıkıca dizin.
2 adet yumurtayı çırpın ve böreklerin üzerine sürün.
180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Sodalı su böreğiniz hazır.
Malzemeler
Talimatlar
Bir kaseye süt, soda, 1 adet yumurta ve sıvı yağı ekleyin. İyice karıştırın.
Yufkaları üst üste koyun ve dört eşit parçaya bölün.
Her parçayı, süt-soda karışımı ile ıslatın.
Beyaz peyniri rendeleyin.
Maydanozu incecik kıyın.
Peynir ve maydanozu bir kasede karıştırın.
Tepsiye yağlayın ve bir parça yufkayı yerleştirin.
Üzerine peynirli karışımdan serpiştirin.
Yufkanın kenarlarını içe katlayın ve rulo yapın.
Ruloyu tepsinin kenarına yerleştirin.
Kalan yufkaları aynı şekilde hazırlayın ve tepsinin içine sıkıca dizin.
2 adet yumurtayı çırpın ve böreklerin üzerine sürün.
180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Sodalı su böreğiniz hazır.