Tam Buğday Krep

krep
YazarKübra ÖzoğuzKategoriZorlukOrta
Kaç Kişilik?2 Porsiyon
Hazırlama Süresi5 dakikaPişirme Süresi10 dakikaToplam Süre15 dakika
Krep Malzemeleri
 3 adet yumurta
 1,5 bardak tam buğday unu
 1 bardak organik süt
 1 bardak ılık su (4'te 3'ü kadar ekleyiniz)
 1 yemek kaşığı çiçek balı
 1 yemek kaşığı tereyağı
 1 paket vanilin
 0,5 çay kaşığı tuz
İsteğe Bağlı İç Malzemeler
 Tuzsuz Lor Peyniri
 Haşlanmış Ispanak
Yapılışı
1

Malzeme listesinde bulunanların hepsini geniş bir kap içerisine aldıktan sonra akışkan kıvamlı bir malzeme elde edene kadar karıştırmayı sürdürün.

2

İstenilen kıvama gelindikten sonra kabın üzerini bez ile kapatarak 15-20 dakika  boyunca dinlenmesi için bekletin.

3

Kreplerin hangi boyda olmasını istiyorsanız o boyda bir tavayı ısıtarak 1 kaşık sıvıyağ dökün ve ısındıktan sonra kepçe yardımıyla krep hamurundan alarak tavaya dökün.

4

Dökme işlemini kolaylaştırmak için; gördüğüm bazı videolardan sizlere bir bilgi vereyim. İnce akıtacak bir uca sahip olan şişenin içerisine, ketçap kutusu gibi düşünün, krep hamurunu koyduktan sonra buradan tavaya aktarabilirsiniz.

5

Krep hamuru pişerken kabarcık çıkarmaya başlayacaktır. Bu kabarcıklar gittiğinde alt kısmı pişmiş anlamına gelmektedir. Bu görüntüyü yakalayınca arkasını çevirin.

6

Yapmış olduğunuz tüm krep hamurunu bitirene kadar pişirmeyi sürdürün. Kalınlık ve inceliğini siz kendiniz tavaya malzemeyi koyarken ayarlayabilirsiniz.

Malzemeler

Krep Malzemeleri
 3 adet yumurta
 1,5 bardak tam buğday unu
 1 bardak organik süt
 1 bardak ılık su (4'te 3'ü kadar ekleyiniz)
 1 yemek kaşığı çiçek balı
 1 yemek kaşığı tereyağı
 1 paket vanilin
 0,5 çay kaşığı tuz
İsteğe Bağlı İç Malzemeler
 Tuzsuz Lor Peyniri
 Haşlanmış Ispanak

Talimatlar

Yapılışı
1

Malzeme listesinde bulunanların hepsini geniş bir kap içerisine aldıktan sonra akışkan kıvamlı bir malzeme elde edene kadar karıştırmayı sürdürün.

2

İstenilen kıvama gelindikten sonra kabın üzerini bez ile kapatarak 15-20 dakika  boyunca dinlenmesi için bekletin.

3

Kreplerin hangi boyda olmasını istiyorsanız o boyda bir tavayı ısıtarak 1 kaşık sıvıyağ dökün ve ısındıktan sonra kepçe yardımıyla krep hamurundan alarak tavaya dökün.

4

Dökme işlemini kolaylaştırmak için; gördüğüm bazı videolardan sizlere bir bilgi vereyim. İnce akıtacak bir uca sahip olan şişenin içerisine, ketçap kutusu gibi düşünün, krep hamurunu koyduktan sonra buradan tavaya aktarabilirsiniz.

5

Krep hamuru pişerken kabarcık çıkarmaya başlayacaktır. Bu kabarcıklar gittiğinde alt kısmı pişmiş anlamına gelmektedir. Bu görüntüyü yakalayınca arkasını çevirin.

6

Yapmış olduğunuz tüm krep hamurunu bitirene kadar pişirmeyi sürdürün. Kalınlık ve inceliğini siz kendiniz tavaya malzemeyi koyarken ayarlayabilirsiniz.

Notes

Tam Buğday Krep