Elimize aldığımız bir kaba, zeytinyağımızı, tereyağımızı, yumurta akımızı ve sirkemizi koyalım. Malzemeleri koyduktan sonra karıştırıyoruz.
Üzerine tuzu, toz şekeri, mahlebimizi de ilave edip karıştırıyoruz.
Elediğimiz unu az miktarlarda ilave edelim, kulak memesi kıvamında olan bir hamurumuz olsun.
Hamurumuzdan küçük parçalar kopararak istediğimiz şekli verebiliriz.
Elde ettiğimiz bu kurabiyelere, yumurta sarısı ilave ederek, susam ve çörek otu serpiştiriyoruz.
Önceden ısıttığımız fırına kurabiyeleri yerleştirip, kızarana kadar pişiriyoruz.
Pastane Ustasından Tuzlu Kurabiye Yapımı Videolu
Gerçek ustanın ellerinden yapılan pastane kurabiyesi tarifini öğrenmeye ne dersiniz? Eğer gerçekten bir kurabiye yapmak istiyorsanız seçiminizi en doğru yerden kullandığınıza güveniniz tam olsun. Bir kere deneyin ve şimdiye kadar yaptığınız tüm kurabiyeleri unutun.
Malzemeler
Talimatlar
Elimize aldığımız bir kaba, zeytinyağımızı, tereyağımızı, yumurta akımızı ve sirkemizi koyalım. Malzemeleri koyduktan sonra karıştırıyoruz.
Üzerine tuzu, toz şekeri, mahlebimizi de ilave edip karıştırıyoruz.
Elediğimiz unu az miktarlarda ilave edelim, kulak memesi kıvamında olan bir hamurumuz olsun.
Hamurumuzdan küçük parçalar kopararak istediğimiz şekli verebiliriz.
Elde ettiğimiz bu kurabiyelere, yumurta sarısı ilave ederek, susam ve çörek otu serpiştiriyoruz.
Önceden ısıttığımız fırına kurabiyeleri yerleştirip, kızarana kadar pişiriyoruz.
Cevap Yaz