Salatayı daha lezzetli bir hale getiren özel tavuklu sezar salata tarifi ve malzemeleri. Hem fit, hem de lezzetli bir salata arayanlar için taze yeşillikler ve hafif tavuk eşliğinde, özel sosuyla birlikte hazırlıyoruz.
Diyet yapanların ve yaklaşmakta olan yaz ayına fit girmek isteyenlerin öğünlerinde tercih edeceğini düşündüğümüz sezar salatanın evde yapımı için çeşitli denemeler yaptık ve sonunda lezzetinin maksimum seviyede olduğu bu tarifini özel olarak hazırladık.
Dilerseniz hazır satılmakta olan sezar salata sosu satın alabilir ve salatayı hazırlama sürecini hızlandırabilirsiniz. Ancak içerisindeki şeker ve yağ miktarı biraz yüksek diye bildiğim için tavsiye etmiyorum ve kendiniz özel olarak hazırlamanızı öneriyorum. Yine de besin değerlerine bakın eğer uygun görürseniz kullanın.
YazarFunda ÇiftçiKategoriSalataZorlukOrtaTavuk göğüslerini, olabildiğince detaylı bir şekilde yıkayıp; gerekirse kağıt havluda kullanarak tam anlamıyla kurulayın. Üzerine deniz tuzu ve karabiber gezdirerek hazır hale getirin.
Tavaya zeytinyağı ekleyip bir süre kızdırın ve tavuk göğüslerini bu tavada bir süre kıvama gelene kadar kızartın.
Marulları ve diğer kullanacağınız salata malzemelerini parça parça olacak şekilde önce ayırın, akabinde iyice yıkayarak kurulayın.
Sarımsağı doğrayıp, tuz ile karıştırın ve içerisine doğradığınız malzemeleri ekleyin. Hardal, permasan peynir ve diğer karabiber, sos gibi seçenekler ile sosu hazır hale getirin.
Zeytinyağı ilave ederek mevcut malzemeleri iyice çırpıyor, servise hazır hale gelene kadar karıştırmaya devam ediyor.
Hazırladığınız tavukları iyice parçalara ayırın. Bu tavukları parçalara ayırdıktan sonra, üzerine hazırladığınız sos ve diğer salata malzemelerini de ekleyerek servis tabağına alın.
Dilerseniz tavukların üzerine malzemeleri ekleyebilirsiniz. Sosun üzerinde tavukları atarak salata üstü tavuk şeklinde de tüketebilirsiniz. Burada malzeme karıştırma sırası tamamen sizin tüketim zevkinize kalmıştır.
Ayrıca tavuk ve salata harman haline geldikten sonra, üzerine son olarak ince halde hazır olan parmesan peynirini de gezdiriniz. Peyniri dilerseniz biraz sıcakta eriyip üzerine yayabilirsiniz, dilerseniz direk parçalar halinde de gezdirebilirsiniz.
Ek Not: Sosları salata hazırlandıktan sonra harici olarak da ekleyebilirsiniz.
Tavuklu Sezar Salata Tarifi Evde Yapım Videosu
Nefis sezar salata tercihinizi kullandıysanız evde hızlı bir şekilde yapabilir ve yazın yaklaştığı şu günlerde düşük kalorili ancak enerjisi ideal olan yemeğinizi hazırlayabilirsiniz. Sezar salatanın çeşitli yapımları olsa da anlattığımız ve arkadaşımızın hazırladığı evde yapımının nefis olduğunu görecek, diğerlerinden farkını anlayacaksınız.
Malzemeler
Talimatlar
Tavuk göğüslerini, olabildiğince detaylı bir şekilde yıkayıp; gerekirse kağıt havluda kullanarak tam anlamıyla kurulayın. Üzerine deniz tuzu ve karabiber gezdirerek hazır hale getirin.
Tavaya zeytinyağı ekleyip bir süre kızdırın ve tavuk göğüslerini bu tavada bir süre kıvama gelene kadar kızartın.
Marulları ve diğer kullanacağınız salata malzemelerini parça parça olacak şekilde önce ayırın, akabinde iyice yıkayarak kurulayın.
Sarımsağı doğrayıp, tuz ile karıştırın ve içerisine doğradığınız malzemeleri ekleyin. Hardal, permasan peynir ve diğer karabiber, sos gibi seçenekler ile sosu hazır hale getirin.
Zeytinyağı ilave ederek mevcut malzemeleri iyice çırpıyor, servise hazır hale gelene kadar karıştırmaya devam ediyor.
Hazırladığınız tavukları iyice parçalara ayırın. Bu tavukları parçalara ayırdıktan sonra, üzerine hazırladığınız sos ve diğer salata malzemelerini de ekleyerek servis tabağına alın.
Dilerseniz tavukların üzerine malzemeleri ekleyebilirsiniz. Sosun üzerinde tavukları atarak salata üstü tavuk şeklinde de tüketebilirsiniz. Burada malzeme karıştırma sırası tamamen sizin tüketim zevkinize kalmıştır.
Ayrıca tavuk ve salata harman haline geldikten sonra, üzerine son olarak ince halde hazır olan parmesan peynirini de gezdiriniz. Peyniri dilerseniz biraz sıcakta eriyip üzerine yayabilirsiniz, dilerseniz direk parçalar halinde de gezdirebilirsiniz.
Ek Not: Sosları salata hazırlandıktan sonra harici olarak da ekleyebilirsiniz.