Yoğurdun neredeyse her sebzeye yakıştığı aşikar, ama kızartmanın üzerine dökülen yoğurt ayrı bir lezzet katar. Üstelik kızartmanın ağırlığını da azaltır ve midenizi rahatsız etmesini önler. Kızartmanın kalorisi 369 kcal’dir. Yoğurt bu oranı düşürmeyeceğinden yine aynı kaloride düşünebilirsiniz. Her türlü günlük tüketimin büyük kısmını karşılayan yoğurtlu kızartma tarifi her zaman yapılmaması gereken ancak akıllarda olmasını istediğimiz bir yemek tarifi olarak öne çıkmaktadır.
En güzel sebzelerle yapacağınız kızartmayı kendi isteğinize göre şekillendirebilirsiniz. Bizler en çok sevilen ve tercih edilenlerle yapmayı düşündük. Sizler kendinize özel sebzeler seçerek yapacağınız kızartmaya daha çok renk katmanız mümkündür.
YazarEzgi ÖzsoyKategoriKızartmaZorlukBasitÖncelikle patlıcanları yıkayıp alacalı şekilde soyuyoruz. Küp küp doğruyorsunuz ve kızartma yapacağınız tencereye atıyorsunuz.
Patlıcanlar kızarırken kabakları ve patatesleri aynı şekilde yıkayıp soyuyorsunuz.
Onları da aynı ölçüde küp küp doğradıktan sonra patlıcanları yağdan alıp kabakları, kabaklar kızardıktan sonra da patatesleri ekliyorsunuz.
Tüm sebzeler kızardıktan sonra en son biberleri kızartıyorsunuz.
Sebzeleriniz kızardıktan ve hafif soğuduktan sonra bir tarafta sulandırdığınız yoğurdu kızarmış sebzelerin üzerine döküyorsunuz.
Yoğurtlu kızartma tarifi aslında tarif olarak verilmesi bile mantıklı değil çünkü herkes kolaylıkla yapabilir. Ancak yer kaplasın ve size fikir olması açısından burada anlattık. Beğenmenizi çok görmezseniz sevinirim.
Malzemeler
Talimatlar
Öncelikle patlıcanları yıkayıp alacalı şekilde soyuyoruz. Küp küp doğruyorsunuz ve kızartma yapacağınız tencereye atıyorsunuz.
Patlıcanlar kızarırken kabakları ve patatesleri aynı şekilde yıkayıp soyuyorsunuz.
Onları da aynı ölçüde küp küp doğradıktan sonra patlıcanları yağdan alıp kabakları, kabaklar kızardıktan sonra da patatesleri ekliyorsunuz.
Tüm sebzeler kızardıktan sonra en son biberleri kızartıyorsunuz.
Sebzeleriniz kızardıktan ve hafif soğuduktan sonra bir tarafta sulandırdığınız yoğurdu kızarmış sebzelerin üzerine döküyorsunuz.
Yoğurtlu kızartma tarifi aslında tarif olarak verilmesi bile mantıklı değil çünkü herkes kolaylıkla yapabilir. Ancak yer kaplasın ve size fikir olması açısından burada anlattık. Beğenmenizi çok görmezseniz sevinirim.