Name: Ton Balıklı Patates
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 3 adet orta boy patates; 1 adet orta boy kırmızı soğan; 3 yemek kaşığı üzüm sirkesi; 1/2 tatlı kaşığı beyaz şeker; 3 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı dijon hardalı; 2,5 yemek kaşığı mayonez; 1/2 yemek kaşığı tereyağ; 1 büyük kutu ton balığı konservesi; 1 tutam kekik; 1 tutam kuru nane; 1 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber

YazarSerdar AkmanKategoriSalataZorlukBasit

Kaç Kişilik?4 Porsiyon

Hazırlama Süresi20 dakikaPişirme Süresi30 dakikaToplam Süre50 dakika

Malzemeler

3 adet orta boy patates

1 adet orta boy kırmızı soğan

3 yemek kaşığı üzüm sirkesi

1/2 tatlı kaşığı beyaz şeker

3 diş sarımsak

1 yemek kaşığı dijon hardalı

2,5 yemek kaşığı mayonez

1/2 yemek kaşığı tereyağ

1 büyük kutu ton balığı konservesi

1 tutam kekik

1 tutam kuru nane

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

Yapılışı

Temiz bir şekilde yıkanan patatesleri haşlayarak işinize başlayın.

Öte yandan soğanları yarım ay şeklinde doğrayarak şeker, sirke, nane ve kekik ile harmanlayıp 15 dakika bekletin.

Patatesleri küp küp doğradıktan sonra içerisine istediğiniz miktarda tereyağını ekleyin.

Sıra geldi sarımsağa. Sarımsağı rendeleyin ve patateslerin üzerine dökün.

Patatesler bir miktar soğuduktan sonra Mayonez, hardal ve baharatları içine katın. Daha sonra da en başta hazırladığınız sosu ekleyin.

En son adım olarak yağı süzülmüş ton balığını da salatanıza ekleyin. Dilerseniz light kullanabilirsiniz.

Tadını ve tuzunu kontrol ettikten sonra eğer beğendiyseniz servis tabağınıza alarak hazır hale getirebilirsiniz. Bazen tuz ve mayonez miktarı az gelebiliyor, tercih sizlerin.