Çikolatalı Pasta

Öncelikle kekin hazırlanma işleminden başlıyoruz. Derin bir kaba aldığımız yumurta ve şekeri çırptıktan sonra sıcak suyu üzerine ekliyoruz. Ardından un, kakao ve kabartma tozunu ekleyip karıştırmayı sürdürüyoruz.

Videoda gördüğümüz şekilde kalıp içerisine elde ettiğimiz karışımı döktükten sonra 20 dakika boyunca pişiriyoruz.

Krema için listesini verdiğimiz tüm malzemeleri (toz şanti ve tereyağı harici) kaynayana kadar ısıtıyoruz. sürekli olarak çırpmayı sürdürüyoruz. Kaynadıktan sonra altını kapatın ve tereyağ eklemesi yapın, bir süre sonra sıcaklığı azalınca şantiyi ekleyin.

Çikolata sosunu hazırlamak için kremayı iyice ısıtın ve kaynamaya yaklaştığında altını kapatıp çikolataları erimesi için üzerine ekleyin.

İlk olarak hazırladığımız ve soğumaya bıraktığımız kek üzerine 1 su bardağı sütü ekledikten sonra kremayı dökebilirsiniz.

Son olarak çikolatayı iyice üzerinde gezdirdikten sonra buzdolabına soğuması için koyun. Bir kaç saat sonra güzel pasta hazır olacaktır.