YazarOlcay ÇağlayanKategoriBalıkZorlukBasitFırında Somon Yapmak için Gerekli Malzemeler
2 adet fileto somon
1/2 çay bardağı zeytinyağı
2 diş sarımsak (dövülmüş)
3-4 dal taze kekik
1 adet limon suyu
1/4 demet dereotu
Nasıl Yapılır?
1
Sarımsakları ister havan da ister ince dilimler halinde hazırlayın. Limon, zeytinyağı ve sarımsaklar ile hazırlanan sosu balıkların üzerine iyice yedirin.
2
Somonların üzerine limon ve dereotu ekleyerek pişirme kağıdına sarın. 120 dakika süresince balıkları buzdolabında dinlendirin.
3
Sosla dinlenen balıkları dolaptan çıkarın, pişirme kağıdından çıkarmadan tepsiye serin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında maksimum 20 dakika pişirin.
4
Fırından çıkardığınız mis gibi somunların üzerine ince kıyılmış dereotu ile son dokunuşlarınızı yaparak servis edin.
Malzemeler
Fırında Somon Yapmak için Gerekli Malzemeler
2 adet fileto somon
1/2 çay bardağı zeytinyağı
2 diş sarımsak (dövülmüş)
3-4 dal taze kekik
1 adet limon suyu
1/4 demet dereotu