YazarCüneyt SezerKategoriBalıkZorlukOrtaPortakallı Somon Tarifi için Gerekli Malzemeler
1 kg somon (Karadeniz somonu olabilir)
1 orta boy portakal
2 adet kuru soğan
1 adet kapya ve yeşil biber
2 diş sarımsak
1 limon suyu
2 yemek kaşığı balık baharatı
Portakal Somon Tarif Nasıl Yapılır?
1
İlk öncelikle fileto şeklinde parçalara ayrılmış somonu yıkıyoruz
2
Tepsinin en altına balıkların alt kısmına gelecek şekilde halka halka doğradığımız soğanları yerleştiriyoruz
3
Sarımsak ezilmiş şekilde rendelenen portakal kabuğunu limon suyuna karıştırıyoruz.
4
Bu sosu balıkların üzerine sürdükten sonra portakal dilimlerini üzerine yerleştiriyoruz
5
Balık baharatlarını da ekledikten sonra jülyen şekilde dilimlenmiş biberleri de aralara serpiştirerek fırında pişiriyoruz.
6
Afiyet olsun
Malzemeler
Portakallı Somon Tarifi için Gerekli Malzemeler
1 kg somon (Karadeniz somonu olabilir)
1 orta boy portakal
2 adet kuru soğan
1 adet kapya ve yeşil biber
2 diş sarımsak
1 limon suyu
2 yemek kaşığı balık baharatı