Name: Fırında Kaşarlı Mantar
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porsiyon
Ingredients: 12-15 adet mantar; 150 gram kıyma; 2 veya 3 dal kekik; 2 tatlı kaşığı tereyağı; 1 tatlı kaşığı kekik; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı karabiber; 2/3 demet maydanoz; 1 kase kaşar rendesi

YazarMüge BayrakKategoriFırınZorlukBasit

Kaç Kişilik?5 Porsiyon

Hazırlama Süresi10 dakikaPişirme Süresi20 dakikaToplam Süre30 dakika

Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi için Malzemeler

12-15 adet mantar

150 gram kıyma

2 veya 3 dal kekik

2 tatlı kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı kekik

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı karabiber

2/3 demet maydanoz

1 kase kaşar rendesi

Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk başta mantarlarımızı hazırlıyoruz ve daha sonra kâğıt havlu ile temizleyelim.

Mantarın saplarını yuvarlak yuvarlak doğrayınız.

Tereyağı tavada eritiniz. Daha sonra doğradınız o mantar saplarını kızartınız.

Fırınınızın derecesini 170 alın ve tepsinizin içine yağlı kağıt serin. Mantarları üzerine serin.

Doğradığınız mantar saplar, kaşarla birlikte mantarların içerisine bırakın daha sonra fırına atın

Kaşar eridikten sonra çıkaran ve üzerini maydanozlar süsleyin ve servis ediniz. Afiyet bal şeker olsun.

Malzemeler