İrmik Patatesli Köfte

21 Ekim 2020 Posted by Olcay Çağlayan
patatesli köfte
YazarOlcay ÇağlayanKategoriZorlukOrta
Kaç Kişilik?4 Porsiyon
Hazırlama Süresi20 dakikaPişirme Süresi15 dakikaToplam Süre35 dakika

İrmik Patatesli Köfte Tarifi için Malzemeler

 2 adet büyük boy patates
 2 çay bardağı irmik
 2 çay bardağı köftelik bulgur
 1 deste maydanoz
 1 tatlı kaşığı karabiber
 1 tatlı pul biber
 3 çay bardağı sıcak su
 3 yemek kaşığı un
 2 adet yumurta
 4 su bardağı sıvı yağ

İrmik Patatesli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Bir kabın içerisine irmik ve bulguru alın. Üzerine sıcak su ekleyin ve üzerini kapatın . 15 dakika suyunu çekmesini bekleyin

2

Maydanoz ve soğanı inçe ince dilimleyin.

3

Kaynatmış olduğunuz patatesi ezin ve içerisine katın

4

Üzerine yumurta ve baharatlar ekleyin karıştırdıktan sonra içerisine un ve maydanoz ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

5

Köfte şeklinde, yuvarlak ama kalın olmamak şartıyla şekil verin. Sonrasında şekil verdiğiniz köfteleri 20-25 dakika buzdolabınızda dinlendirin.

6

Dolabınızdan çıkarın ve arkalı önlü kızartınız. Kızarttıktan sonra köfteleri servis etmeden önce çıkardığınız tabağa kağıt havlu serin ve onun üzerine bırakın biraz yağı çekildikten sonra servise hazır hale gelecektir.

7

Sizlerde merak ettiniz dimi? tadını bakın bakalım irmik ve patatesle köftenin tadına sizlerde seveceksinizdir afiyet olsun hanımlar ve beyler.

Malzemeler

İrmik Patatesli Köfte Tarifi için Malzemeler

 2 adet büyük boy patates
 2 çay bardağı irmik
 2 çay bardağı köftelik bulgur
 1 deste maydanoz
 1 tatlı kaşığı karabiber
 1 tatlı pul biber
 3 çay bardağı sıcak su
 3 yemek kaşığı un
 2 adet yumurta
 4 su bardağı sıvı yağ

Talimatlar

İrmik Patatesli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Bir kabın içerisine irmik ve bulguru alın. Üzerine sıcak su ekleyin ve üzerini kapatın . 15 dakika suyunu çekmesini bekleyin

2

Maydanoz ve soğanı inçe ince dilimleyin.

3

Kaynatmış olduğunuz patatesi ezin ve içerisine katın

4

Üzerine yumurta ve baharatlar ekleyin karıştırdıktan sonra içerisine un ve maydanoz ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

5

Köfte şeklinde, yuvarlak ama kalın olmamak şartıyla şekil verin. Sonrasında şekil verdiğiniz köfteleri 20-25 dakika buzdolabınızda dinlendirin.

6

Dolabınızdan çıkarın ve arkalı önlü kızartınız. Kızarttıktan sonra köfteleri servis etmeden önce çıkardığınız tabağa kağıt havlu serin ve onun üzerine bırakın biraz yağı çekildikten sonra servise hazır hale gelecektir.

7

Sizlerde merak ettiniz dimi? tadını bakın bakalım irmik ve patatesle köftenin tadına sizlerde seveceksinizdir afiyet olsun hanımlar ve beyler.

İrmik Patatesli Köfte
MalzemelerTalimatlar