YazarZeynep ÇelikKategoriTavukZorlukOrta5 adet yufkayı geniş kenarlı fırın tepsisine parçalayarak yerleştirin.
200 derecelik fırında 10-15 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
5 tavuk göğüs etini haşlayıp suyunu ayrı bir kaba alın.
Haşlandıktan sonra tavuk etlerini küçük parçalara ayırıp yufkaların üzerine serpiştirin.
Diğer tarafta 1,5 su bardağı yoğurt, 4 su bardağı tavuk suyu, 5 adet yumurta, 1 su bardağı ayçiçeği yağı ve tuzu karıştırıp yufkaların üzerine dökün.
Tereyağına kırmızı pul biber ilave edip eritin. 200 derecelik fırında 10-15 dakika pişirip üzerine kırmızı pul biberli tereyağı gezdirin.
Dilediğiniz gibi süsleyip sıcak servis yapabilirsiniz. Resimdeki damat paçası oldukça güzel gözüküyor. Afiyet olsun efendim.
Malzemeler
Talimatlar
5 adet yufkayı geniş kenarlı fırın tepsisine parçalayarak yerleştirin.
200 derecelik fırında 10-15 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
5 tavuk göğüs etini haşlayıp suyunu ayrı bir kaba alın.
Haşlandıktan sonra tavuk etlerini küçük parçalara ayırıp yufkaların üzerine serpiştirin.
Diğer tarafta 1,5 su bardağı yoğurt, 4 su bardağı tavuk suyu, 5 adet yumurta, 1 su bardağı ayçiçeği yağı ve tuzu karıştırıp yufkaların üzerine dökün.
Tereyağına kırmızı pul biber ilave edip eritin. 200 derecelik fırında 10-15 dakika pişirip üzerine kırmızı pul biberli tereyağı gezdirin.
Dilediğiniz gibi süsleyip sıcak servis yapabilirsiniz. Resimdeki damat paçası oldukça güzel gözüküyor. Afiyet olsun efendim.