YazarZeynep ÇelikKategoriTavukZorlukOrtaDamat Paçası Tarifi için Malzemeler
Damat Paçası Tarifi Nasıl Yapılır?
5 adet yufkayı geniş kenarlı fırın tepsisine parçalayarak yerleştirin.
200 derecelik fırında 10-15 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
5 tavuk göğüs etini haşlayıp suyunu ayrı bir kaba alın.
Haşlandıktan sonra tavuk etlerini küçük parçalara ayırıp yufkaların üzerine serpiştirin.
Diğer tarafta 1,5 su bardağı yoğurt, 4 su bardağı tavuk suyu, 5 adet yumurta, 1 su bardağı ayçiçeği yağı ve tuzu karıştırıp yufkaların üzerine dökün.
Tereyağına kırmızı pul biber ilave edip eritin. 200 derecelik fırında 10-15 dakika pişirip üzerine kırmızı pul biberli tereyağı gezdirin.
Dilediğiniz gibi süsleyip sıcak servis yapabilirsiniz. Resimdeki damat paçası oldukça güzel gözüküyor. Afiyet olsun efendim.
Malzemeler
Damat Paçası Tarifi için Malzemeler
Talimatlar
Damat Paçası Tarifi Nasıl Yapılır?
5 adet yufkayı geniş kenarlı fırın tepsisine parçalayarak yerleştirin.
200 derecelik fırında 10-15 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
5 tavuk göğüs etini haşlayıp suyunu ayrı bir kaba alın.
Haşlandıktan sonra tavuk etlerini küçük parçalara ayırıp yufkaların üzerine serpiştirin.
Diğer tarafta 1,5 su bardağı yoğurt, 4 su bardağı tavuk suyu, 5 adet yumurta, 1 su bardağı ayçiçeği yağı ve tuzu karıştırıp yufkaların üzerine dökün.
Tereyağına kırmızı pul biber ilave edip eritin. 200 derecelik fırında 10-15 dakika pişirip üzerine kırmızı pul biberli tereyağı gezdirin.
Dilediğiniz gibi süsleyip sıcak servis yapabilirsiniz. Resimdeki damat paçası oldukça güzel gözüküyor. Afiyet olsun efendim.