YazarAslı KurtKategoriKahvaltılıkZorlukBasitKuymak Tarifi Yapmak için Gerekli Malzemeler
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı mısır unu
2 su bardağı soğuk su
100 gram dil peynir veya kaşar peyniri
Kuymak Tarifi Nasıl Yapılır?
1
Tereyağını eriterek hafif kızartın.
2
Un ekleyerek kavurun.
3
Su ve tuzu ekleyip topaklanmaması için kaynayana kadar sürekli karıştırın.
4
Kaynadıktan sonra tereyağı üste çıkana kadar orta ateşte bekletin.
5
Tereyağı üste çıktığında rendelenmiş veya ince dilimlenmiş peyniri kuymağın üzerine serpiştirin.
6
Bu esnada karıştırmayın. Peynirin erimesini bekleyin ve peynir eridiğinde kuymak servise hazırdır.
Malzemeler
Kuymak Tarifi Yapmak için Gerekli Malzemeler
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı mısır unu
2 su bardağı soğuk su
100 gram dil peynir veya kaşar peyniri