Sütlü Balkabağı Muhallebisi

balkabağı muhallebi tarifi
YazarSelin TekinKategoriZorlukOrta
Kaç Kişilik?8 Porsiyon
Hazırlama Süresi10 dakikaPişirme Süresi20 dakikaToplam Süre30 dakika
Sütlü Balkabağı Muhallebisi Tarifi Yapım Malzemeleri
 1 çay bardağı ceviz
 1 bardak süt
 1 yemek kaşığı nişasta
 1 bardak şeker
 Yarım kilo balkabağı
Sütlü Balkabağı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
1

Dilimlemiş olduğunuz balkabaklarını tencereye koyup, üzerine şekeri dökün.

2

Bir kaç saat beklemenin sonrasında, bıraktığı su ile birlikte balkabağının bulunduğu tencereyi ocağa koyun ve kabaklar yumuşayana kadar pişirin.

3

Sonrasında balkabaklarını blender içerisine koyarak püre halini almasını sağlayın.

4

Çukur bir kabın içerisinde nişastayı süt ile karıştırın.

5

Cevizleri de sütlü karışımın içerisine ekleyip, sonrasında hazırlamış olduğunuz bu karışımı, püre haline getirdiğiniz balkabağının üzerine dökün.

6

Muhallebiyi orta hararetli ateşin üzerine koyarak, hafif hafif karıştırmak sureti ile kıvam almasını sağlayın.

7

Kaselere bölüştürüp, üzerlerini fındık, Hindistan cevizi ve nar taneleri ile süsleyin.

8

Buzdolabına koyup soğuttuğunuz muhallebileri sonrasında da servis edin.

Malzemeler

Sütlü Balkabağı Muhallebisi Tarifi Yapım Malzemeleri
 1 çay bardağı ceviz
 1 bardak süt
 1 yemek kaşığı nişasta
 1 bardak şeker
 Yarım kilo balkabağı

Talimatlar

Sütlü Balkabağı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
1

Dilimlemiş olduğunuz balkabaklarını tencereye koyup, üzerine şekeri dökün.

2

Bir kaç saat beklemenin sonrasında, bıraktığı su ile birlikte balkabağının bulunduğu tencereyi ocağa koyun ve kabaklar yumuşayana kadar pişirin.

3

Sonrasında balkabaklarını blender içerisine koyarak püre halini almasını sağlayın.

4

Çukur bir kabın içerisinde nişastayı süt ile karıştırın.

5

Cevizleri de sütlü karışımın içerisine ekleyip, sonrasında hazırlamış olduğunuz bu karışımı, püre haline getirdiğiniz balkabağının üzerine dökün.

6

Muhallebiyi orta hararetli ateşin üzerine koyarak, hafif hafif karıştırmak sureti ile kıvam almasını sağlayın.

7

Kaselere bölüştürüp, üzerlerini fındık, Hindistan cevizi ve nar taneleri ile süsleyin.

8

Buzdolabına koyup soğuttuğunuz muhallebileri sonrasında da servis edin.

Notes

Sütlü Balkabağı Muhallebisi