Bezeli Pay

pay tarifi
YazarYasmin AçıkKategoriZorlukOrta
Kaç Kişilik?4 Porsiyon
Hazırlama Süresi15 dakikaPişirme Süresi25 dakikaToplam Süre40 dakika
Bezeli Pay Tarifi için Gerekli Malzemeler
 Yarım paket kabartma tozu
 2.5 bardak un
 1 bardak şeker
 Yarım çay bardağı süt
 Yarım paket margarin
 2 tane yumurta sarısı
Beze için Gerekenler
 1 çorba kaşığı un
 Yarım bardak fındık
 2 çay bardağı şeker
 2 yumurta beyazı
Bezeli Pay Tarifi Nasıl Yapılır?
1

Eritip soğutmuş olduğunuz margarini bir kap içerisine alın.

2

Süt, şeker ve yumurta sarılarını da ilave ederek, tüm malzemeleri mikserle çırpın.

3

Ortalama yarım dakika süren çırpma işleminin sonrasında, kabartma tozunu ve unu ilave edip, karıştırarak iyi bir kıvamda hamur elde edin.

4

Fırın tepsisini yağlayıp, üzerine un serpin.

5

Hamuru tepsi içerisine yerleştirin; ancak kenarlarının iki santim kadar yüksek olmasına dikkat edin.

6

Yumurta aklarını karıştırma kabının içerisine alıp, kar haline gelene kadar çırpın.

7

Unu yumurta aklarının üzerine ekleyip yeniden çırpın.

8

Şekeri ekleyip, çırpma işlemini sürdürün.

9

Hazırlamış olduğunuz karışımı hamurun üzerine yayın.

10

Kıyılmış fındıkları yumurta akının üzerine serpin.

11

Hazırlamış olduğunuz bezeli payı, önceden ısıtmış olduğunuz fırının içerisine yerleştirin ve yumurta aklarının üzeri pembeleşip hafif kuruyana kadar pişirin.

12

Piştiğinde soğumasını bekleyip, sonrasında servis edin.

Malzemeler

Bezeli Pay Tarifi için Gerekli Malzemeler
 Yarım paket kabartma tozu
 2.5 bardak un
 1 bardak şeker
 Yarım çay bardağı süt
 Yarım paket margarin
 2 tane yumurta sarısı
Beze için Gerekenler
 1 çorba kaşığı un
 Yarım bardak fındık
 2 çay bardağı şeker
 2 yumurta beyazı

Talimatlar

Bezeli Pay Tarifi Nasıl Yapılır?
1

Eritip soğutmuş olduğunuz margarini bir kap içerisine alın.

2

Süt, şeker ve yumurta sarılarını da ilave ederek, tüm malzemeleri mikserle çırpın.

3

Ortalama yarım dakika süren çırpma işleminin sonrasında, kabartma tozunu ve unu ilave edip, karıştırarak iyi bir kıvamda hamur elde edin.

4

Fırın tepsisini yağlayıp, üzerine un serpin.

5

Hamuru tepsi içerisine yerleştirin; ancak kenarlarının iki santim kadar yüksek olmasına dikkat edin.

6

Yumurta aklarını karıştırma kabının içerisine alıp, kar haline gelene kadar çırpın.

7

Unu yumurta aklarının üzerine ekleyip yeniden çırpın.

8

Şekeri ekleyip, çırpma işlemini sürdürün.

9

Hazırlamış olduğunuz karışımı hamurun üzerine yayın.

10

Kıyılmış fındıkları yumurta akının üzerine serpin.

11

Hazırlamış olduğunuz bezeli payı, önceden ısıtmış olduğunuz fırının içerisine yerleştirin ve yumurta aklarının üzeri pembeleşip hafif kuruyana kadar pişirin.

12

Piştiğinde soğumasını bekleyip, sonrasında servis edin.

Notes

Bezeli Pay