YazarYasmin AçıkKategoriAltın GünüZorlukOrtaBezeli Pay Tarifi için Gerekli Malzemeler
Beze için Gerekenler
Bezeli Pay Tarifi Nasıl Yapılır?
Eritip soğutmuş olduğunuz margarini bir kap içerisine alın.
Süt, şeker ve yumurta sarılarını da ilave ederek, tüm malzemeleri mikserle çırpın.
Ortalama yarım dakika süren çırpma işleminin sonrasında, kabartma tozunu ve unu ilave edip, karıştırarak iyi bir kıvamda hamur elde edin.
Fırın tepsisini yağlayıp, üzerine un serpin.
Hamuru tepsi içerisine yerleştirin; ancak kenarlarının iki santim kadar yüksek olmasına dikkat edin.
Yumurta aklarını karıştırma kabının içerisine alıp, kar haline gelene kadar çırpın.
Unu yumurta aklarının üzerine ekleyip yeniden çırpın.
Şekeri ekleyip, çırpma işlemini sürdürün.
Hazırlamış olduğunuz karışımı hamurun üzerine yayın.
Kıyılmış fındıkları yumurta akının üzerine serpin.
Hazırlamış olduğunuz bezeli payı, önceden ısıtmış olduğunuz fırının içerisine yerleştirin ve yumurta aklarının üzeri pembeleşip hafif kuruyana kadar pişirin.
Piştiğinde soğumasını bekleyip, sonrasında servis edin.
Malzemeler
Bezeli Pay Tarifi için Gerekli Malzemeler
Beze için Gerekenler
Talimatlar
Bezeli Pay Tarifi Nasıl Yapılır?
Eritip soğutmuş olduğunuz margarini bir kap içerisine alın.
Süt, şeker ve yumurta sarılarını da ilave ederek, tüm malzemeleri mikserle çırpın.
Ortalama yarım dakika süren çırpma işleminin sonrasında, kabartma tozunu ve unu ilave edip, karıştırarak iyi bir kıvamda hamur elde edin.
Fırın tepsisini yağlayıp, üzerine un serpin.
Hamuru tepsi içerisine yerleştirin; ancak kenarlarının iki santim kadar yüksek olmasına dikkat edin.
Yumurta aklarını karıştırma kabının içerisine alıp, kar haline gelene kadar çırpın.
Unu yumurta aklarının üzerine ekleyip yeniden çırpın.
Şekeri ekleyip, çırpma işlemini sürdürün.
Hazırlamış olduğunuz karışımı hamurun üzerine yayın.
Kıyılmış fındıkları yumurta akının üzerine serpin.
Hazırlamış olduğunuz bezeli payı, önceden ısıtmış olduğunuz fırının içerisine yerleştirin ve yumurta aklarının üzeri pembeleşip hafif kuruyana kadar pişirin.
Piştiğinde soğumasını bekleyip, sonrasında servis edin.