YazarMüge BayrakKategoriSütlü TatlıZorlukBasitOrta hararetli ocağın üzerine, içerisinde sütün bulunduğu tencereyi yerleştirin.
Şekeri ilave edip sütü kaynamaya bırakın.
Bu arada çamsakızlarını ince ince doğrayın.
Sakızları da süte ekleyip karıştırarak, sütün kaynamasını bekleyin.
Başka bir kasenin içerisinde ise, soğuk su ile mısır nişastasını karıştırıp, topaklanmaması için nişastayı su ile iyice çırpın.
Tencerede bulunan süt kaynamaya başladığında, içerisine ilk olarak çekilmiş olan file fıstığı ilave edin.
Sonrasında da, sürekli karıştırıp, topaklanmamasına özen göstererek, hazırlamış olduğunuz mısır nişastalı karışımı ekleyin.
Muhallebinizi bu şekilde, sadece iki dakika kaynatıp, sonrasında ocağın altını kapatmanız yeterli olacaktır.
Hazırlamış olduğunuz muhallebiyi cam bir tepsi içerisine döküp, soğumaya bırakın.
Soğuduğunda, istediğiniz gibi şekil vererek dilimleyebilir, sonrasında da vişne sosu, file fıstık gibi malzemelerle süsleyerek servis edebilirsiniz.
Malzemeler
Talimatlar
Orta hararetli ocağın üzerine, içerisinde sütün bulunduğu tencereyi yerleştirin.
Şekeri ilave edip sütü kaynamaya bırakın.
Bu arada çamsakızlarını ince ince doğrayın.
Sakızları da süte ekleyip karıştırarak, sütün kaynamasını bekleyin.
Başka bir kasenin içerisinde ise, soğuk su ile mısır nişastasını karıştırıp, topaklanmaması için nişastayı su ile iyice çırpın.
Tencerede bulunan süt kaynamaya başladığında, içerisine ilk olarak çekilmiş olan file fıstığı ilave edin.
Sonrasında da, sürekli karıştırıp, topaklanmamasına özen göstererek, hazırlamış olduğunuz mısır nişastalı karışımı ekleyin.
Muhallebinizi bu şekilde, sadece iki dakika kaynatıp, sonrasında ocağın altını kapatmanız yeterli olacaktır.
Hazırlamış olduğunuz muhallebiyi cam bir tepsi içerisine döküp, soğumaya bırakın.
Soğuduğunda, istediğiniz gibi şekil vererek dilimleyebilir, sonrasında da vişne sosu, file fıstık gibi malzemelerle süsleyerek servis edebilirsiniz.