YazarAysel YükselKategoriKöfteZorlukBasitSarımsaklı Misket Köfte Tarifi için Gerekli Malzemeler
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz
1 tane yumurta
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tane sivri biber
6 diş sarımsak
Yarım ekmek içi
Yarım kilo kıyma
Misket Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
1
Sivri biberleri ince şekilde doğrayın.
2
Sarımsakları ezin.
3
Ekmek içini güzelce ufalayın.
4
Derin bir karıştırma kabının içerisine, kıyma, ekmek içi, sarımsak, sivri biber, biber salçası, yumurta, tuz, kırmızı pul biber, kekik, karabiber, kimyon, zeytinyağı ve sirkeyi alın.
5
Malzemelerin tamamını burada iyice karıştırın.
6
Hazırlamış olduğunuz köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, elinizle her birine yuvarlak şekiller verin.
7
Tavada kızdırdığınız kızgın yağ içerisinde hazırlamış olduğunuz köfteleri kızartıp, sonrasında da sıcak olarak servis edin.
Malzemeler
Sarımsaklı Misket Köfte Tarifi için Gerekli Malzemeler
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz
1 tane yumurta
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tane sivri biber
6 diş sarımsak
Yarım ekmek içi
Yarım kilo kıyma