YazarEzgi ÖzsoyKategoriKöfteZorlukBasitTavuk Köftesi Tarifi Yapımı için Gerekli Malzemeler
2 tane kemiksiz tavuk kalça
Tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
5 yemek kaşığı dil peyniri
1 dilim bayat ekmek içi
1 tane yumurta
1 tane soğan
Tavuk Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
1
Tavukları önce yıkayıp, sonrasında da rondodan geçirerek kıyma halini almasını sağlayın.
2
Bayat ekmek içini, dil peynirini ve soğanı da rondonun içerisine atıp, onların da kıyılmasını sağlayın.
3
Son olarak malzemelerin içerisine yumurtayı ekleyin ve bir süre de bu şekilde karıştırın.
4
Tuzu ekleyip bir kere daha karıştıracağınız harcı, son olarak küçük şekerpare kadar parçalara ayırıp, köfte şeklini almasını sağlayın.
5
Az bir yağ ile birlikte, yapışmaz tavanın içerisinde önlü arkalı kızartın ve ardından da sıcak iken servis edin.
Malzemeler
Tavuk Köftesi Tarifi Yapımı için Gerekli Malzemeler
2 tane kemiksiz tavuk kalça
Tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
5 yemek kaşığı dil peyniri
1 dilim bayat ekmek içi
1 tane yumurta
1 tane soğan