YazarEzgi ÖzsoyKategoriKöfteZorlukBasitTavukları önce yıkayıp, sonrasında da rondodan geçirerek kıyma halini almasını sağlayın.
Bayat ekmek içini, dil peynirini ve soğanı da rondonun içerisine atıp, onların da kıyılmasını sağlayın.
Son olarak malzemelerin içerisine yumurtayı ekleyin ve bir süre de bu şekilde karıştırın.
Tuzu ekleyip bir kere daha karıştıracağınız harcı, son olarak küçük şekerpare kadar parçalara ayırıp, köfte şeklini almasını sağlayın.
Az bir yağ ile birlikte, yapışmaz tavanın içerisinde önlü arkalı kızartın ve ardından da sıcak iken servis edin.
Malzemeler
Talimatlar
Tavukları önce yıkayıp, sonrasında da rondodan geçirerek kıyma halini almasını sağlayın.
Bayat ekmek içini, dil peynirini ve soğanı da rondonun içerisine atıp, onların da kıyılmasını sağlayın.
Son olarak malzemelerin içerisine yumurtayı ekleyin ve bir süre de bu şekilde karıştırın.
Tuzu ekleyip bir kere daha karıştıracağınız harcı, son olarak küçük şekerpare kadar parçalara ayırıp, köfte şeklini almasını sağlayın.
Az bir yağ ile birlikte, yapışmaz tavanın içerisinde önlü arkalı kızartın ve ardından da sıcak iken servis edin.