YazarSelin TekinKategoriKöfteZorlukOrtaKarnabahar Köftesi Tarifi Yapımı için Malzemeler
1 adet soğan
1 küçük boy karnabahar
2 yumurta
1 fincan un
Maydanoz
İsteğe göre dereotu
Karabiber
Tuz
Nane
Kızartmak için sıvıyağ
Karnabahar Köftesi Nasıl Yapılır?
1
Karnabahar köftesi hazırlamak için ufak ufak parçalanıp tencereye alınır.
2
Üzerini geçecek kadar su ve tuz eklenip haşlanır. Haşlandıktan sonra suyu süzülür ve ezilir.
3
Geniş bir kapta karnabahar, rendelenmiş soğan, un, yumurta, baharat ve tuz karıştırılır. İnce kıyılan maydanoz, dereotu eklenir.
4
İyice karıştırıldıktan sonra köfteler kızgın yağda kızartılır. Harç kızgın yağa yemek kaşığı ile dökülebilir.
5
Köfte isteğe göre yanında yoğurt ile servis edilir. Afiyet olsun.
6
Diyet için çok doğru bir seçim olduğu bilinen karnabahar köftesi yapımı oldukça basittir. Herkese bol şans.
Malzemeler
Karnabahar Köftesi Tarifi Yapımı için Malzemeler
1 adet soğan
1 küçük boy karnabahar
2 yumurta
1 fincan un
Maydanoz
İsteğe göre dereotu
Karabiber
Tuz
Nane
Kızartmak için sıvıyağ