YazarFüsun ÖnalpKategoriBalıkZorlukOrta

Kaç Kişilik?8 Porsiyon

Hazırlama Süresi40 dakikaPişirme Süresi35 dakikaToplam Süre1 saat 15 dakika

Kalamar Tava Tarifi Yapmak için Malzemeler

500 gram kadar kalamar

1 adet limonun suyu

1 tatlı kaşığı kadar karbonat

1 su bardağı kadar un

Tuz

Kalamar Sosu Malzemeleri

3 yemek kaşığı kadar süzme yoğurt

2 yemek kaşığı kadar mayonez

2-3 diş sarımsak

3 damla kadar sirke

Tuz

Kızartmak için

Sıvı yağ

Kalamar Tava Yapılışı

Kalamar tava tarifimiz için kalamarlarımızı güzelce temizliyoruz ve yıkayıp, doğruyoruz.

Doğradığımız kalamarlarımızı bir kaba alıp, üzerine karbonatımızı ve limon suyumuzu alıp, ovuşturuyoruz.

Kalamarlarımızı yeteri kadar ovduktan sonra, buzdolabımıza koyup 2 saat bekletiyoruz.

Dolapta yeteri kadar beklettikten sonra tuzumuzu ekleyip, harmanlıyoruz.

Ocağımıza tavamızı alıp, yağımızı ekliyoruz.

Kalamarlarımızı unumuza batırıp, kızan yağımızda kızartmaya başlıyoruz.

Kalamarlarımızı kızarttıktan sonra sosumuzu hazırlama geçiyoruz.

Tüm sos malzemelerimizi bir kabın içerisinde karıştırıp, kalamarlarımız ile birlikte servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Videolu Anlatımlı: Kalamar Tava Nasıl Yapılır?

Kalamar Tava

Malzemeler