YazarDamla TunaKategoriDondurmaZorlukBasitPortakallı dondurmamız için öncelikle portakallarımızı tüm şekilde su dolu bir tencereye alıyoruz ve 90 dakika kadar kaynatıyoruz.
Portakallarımız kaynadıktan sonra bıçakla kesiyoruz ve blender ile eziyoruz.
Başka bir kaba çiğ kremamızı alıp, çırpıyoruz.
Kremamızı iyice koyulaştırdıktan sonra başka bir kabın içerisinde yumurtalarımızı ve şekerimizi çırpıyoruz.
Kremamızı, şekerli yumurtamızı ve portakallarımızı bir araya getirip, iyice çırpıyoruz.
Hazırladığımız dondurmamızı kapaklı ve cam bir kaseye alıyoruz. Derin dondurucumuza koyup, 5 saat donduruyoruz.
Ardından dolaptan çıkartıp, dondurmamızı tekrar mikserden geçiyoruz ve buzdolabına tekrar kaldırıyoruz.
2 saat daha dondurup, dinlendirdikten sonra, portakallı dondurmamız hazırdır.
Videolu Anlatımla Portakallı Dondurma Yapımı
Malzemeler
Talimatlar
Portakallı dondurmamız için öncelikle portakallarımızı tüm şekilde su dolu bir tencereye alıyoruz ve 90 dakika kadar kaynatıyoruz.
Portakallarımız kaynadıktan sonra bıçakla kesiyoruz ve blender ile eziyoruz.
Başka bir kaba çiğ kremamızı alıp, çırpıyoruz.
Kremamızı iyice koyulaştırdıktan sonra başka bir kabın içerisinde yumurtalarımızı ve şekerimizi çırpıyoruz.
Kremamızı, şekerli yumurtamızı ve portakallarımızı bir araya getirip, iyice çırpıyoruz.
Hazırladığımız dondurmamızı kapaklı ve cam bir kaseye alıyoruz. Derin dondurucumuza koyup, 5 saat donduruyoruz.
Ardından dolaptan çıkartıp, dondurmamızı tekrar mikserden geçiyoruz ve buzdolabına tekrar kaldırıyoruz.
2 saat daha dondurup, dinlendirdikten sonra, portakallı dondurmamız hazırdır.