Yumurta protein açısından oldukça zengin olan bir besindir, düzenli olarak tüketilmesi gerekir. Yumurtayı yemek istiyor ama kokusundan hoşlanmıyorsanız ek besinlerle destekleyerek hem lezzetli bir hale getirebilirsiniz hemde rahatlıkla tüketebilirsiniz. Sebzeli omlet tarifimiz size bu konuda yardımcı olacaktır.
Sebzeli omletin kalorisi 128 kcal’dir. Bu düşük kalori oranı ve yüksek protein miktarı sizi kendisine çekmeyi başaracak bir kahvaltılık olarak ön plana çıkmaktadır. Nefis lezzetin ne kadar basit yapıldığına göz atalım.
YazarAhmet BaysalKategoriYumurtalıZorlukBasitÖnce bir kapta yumurtaları iyice çırpıyoruz.
Omlet tavamıza sıvıyağını döküyoruz ve önce yeşil biber ve kırmızı biberleri kavuruyoruz. Biberlerin çok fazla yumuşamasını beklemeden taze soğan ve mantarları da atıyoruz.
Sebzeler iyice kavrulduktan sonra yumurtayı döküyoruz ve ocağın altını orta derecede açıyoruz.
Omletin her iki tarafıda eşit derecede pişirdikten sonra tuz ve karabiberi ekleyip servis tabağına alabilirsiniz.
Malzemeler
Talimatlar
Önce bir kapta yumurtaları iyice çırpıyoruz.
Omlet tavamıza sıvıyağını döküyoruz ve önce yeşil biber ve kırmızı biberleri kavuruyoruz. Biberlerin çok fazla yumuşamasını beklemeden taze soğan ve mantarları da atıyoruz.
Sebzeler iyice kavrulduktan sonra yumurtayı döküyoruz ve ocağın altını orta derecede açıyoruz.
Omletin her iki tarafıda eşit derecede pişirdikten sonra tuz ve karabiberi ekleyip servis tabağına alabilirsiniz.