Evet tarife geçmeden hemen önce şiddetle tavsiye ettiğim bu enfes lezzetten bahsetmek istiyorum. Bende bu tarifi daha önce günümde yapmıştım ve oldukça olumlu yanıtlar almıştım. Hem çabuk hazırlanan hem de her evde bulunan malzemeler ile hazırlanan bu lezzetin tariflerini gelin hep birlikte not defterimize yazalım.
YazarYasmin AçıkKategoriHamurişiZorlukBasitSaydığımız sıvı malzemeleri yoğurma kabına alın.
Oda sıcaklığında yumuşamış olan margarininize ilave edin.
Daha sonra unu eleye eleye bu karışımın üzerine dökün ve eleme bittikten sonra yedire yedire karıştırın.
Benim tarifime göre giderseniz yaklaşık 4,5 su bardağı un gitmiştir. Ama bunu sakın birden koymayın. Karıştırın ve yavaş yavaş yoğurarak devam edin bu işleme.
Yoğurma işlemi tamamlanınca ağzını hiç hava almayacak şekilde bir buzdolabı poşeti ile kapatın ve buzdolabına bırakın.
Sabah gelen misafirleriniz için hazırlayacağınız bu sıcacık lezzet ile hem onların gönlünü mest edecek hem de midelerini bayram ettireceksiniz.
Sabah olduktan sonra buzdolabından çıkarmış olduğunuz hamurunuzu yaklaşık 25-26 bezeye ayırın.
Yuvarladıktan sonra ortasına hafifçe bastırın ve kaşarlı maydanozu bırakın.
Ortasına bıraktığınız bu harcın kenarlarını kapatarak üzerine az evvel malzemeler kısmında bahsettiğimiz karışımı hazırlayarak poğaçalarınızı bu suya batırın daha sonra susama batırdığınız poğaçaları önceden 200 derecede ısıtmış olduğunuz fırınınıza atın.
Kaşarlı kumru poğaçaların altı ve üstü nar gibi kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Malzemeler
Talimatlar
Saydığımız sıvı malzemeleri yoğurma kabına alın.
Oda sıcaklığında yumuşamış olan margarininize ilave edin.
Daha sonra unu eleye eleye bu karışımın üzerine dökün ve eleme bittikten sonra yedire yedire karıştırın.
Benim tarifime göre giderseniz yaklaşık 4,5 su bardağı un gitmiştir. Ama bunu sakın birden koymayın. Karıştırın ve yavaş yavaş yoğurarak devam edin bu işleme.
Yoğurma işlemi tamamlanınca ağzını hiç hava almayacak şekilde bir buzdolabı poşeti ile kapatın ve buzdolabına bırakın.
Sabah gelen misafirleriniz için hazırlayacağınız bu sıcacık lezzet ile hem onların gönlünü mest edecek hem de midelerini bayram ettireceksiniz.
Sabah olduktan sonra buzdolabından çıkarmış olduğunuz hamurunuzu yaklaşık 25-26 bezeye ayırın.
Yuvarladıktan sonra ortasına hafifçe bastırın ve kaşarlı maydanozu bırakın.
Ortasına bıraktığınız bu harcın kenarlarını kapatarak üzerine az evvel malzemeler kısmında bahsettiğimiz karışımı hazırlayarak poğaçalarınızı bu suya batırın daha sonra susama batırdığınız poğaçaları önceden 200 derecede ısıtmış olduğunuz fırınınıza atın.
Kaşarlı kumru poğaçaların altı ve üstü nar gibi kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.