Özel misafirlerinize büyük bir özenle hazırlayacağınız Renkli Patates Topları tarifi ile karşınızdayız. Oldukça kolay yapılan Renkli Patates Topları ile sofralarınıza güzel bir renk de katacaksınız. Üstelik ailenize ve sevdiklerinize de yaparak onların kalplerini fethedebilirsiniz. Patatesleri havuç, susam, çörek otu gibi malzemelere bulayarak yapacağınız Renkli Patates Topları için sizi mutfağa bekliyoruz.
YazarYasmin AçıkKategoriAperatifZorlukBasitRenkli Patates Topları için; 3 adet orta boy patatesi haşlayalım. Haşladıktan sonra kabuklarını soyalım.
Geniş bir kapta çatal yardımı ile patatesleri ezelim. Tereyağı, eski kaşar peyniri, tuz, karabiber ve muskat ekleyip iyice karıştıralım.
Bu karışımdan ceviz büyüklüğünde patates topları elde edelim. Parçaları alıp yuvarlak şekil verelim.
Renkli Patates Topları üzeri için; Havuçları ince rendeleyip 2 dakika kadar soteleyelim. Kenara alalım.
Maydanoz ve dereotunu ince kıyalım. Karıştırıp kenara alalım.
Kapya biberleri ince küpler halinde doğrayıp tavada soteleyelim ve kenara alalım.
Susam ve çörek otunu da karıştırıp yayvan bir kaba alalım.
Yuvarladığımız patatesleri ayrı ayrı hazırladığımız havuç, kapya biberi, çörek otu ve taze ot karışımlarına bulayalım. Renkli Patates Topları hazır. Afiyet olsun efendim.
Malzemeler
Talimatlar
Renkli Patates Topları için; 3 adet orta boy patatesi haşlayalım. Haşladıktan sonra kabuklarını soyalım.
Geniş bir kapta çatal yardımı ile patatesleri ezelim. Tereyağı, eski kaşar peyniri, tuz, karabiber ve muskat ekleyip iyice karıştıralım.
Bu karışımdan ceviz büyüklüğünde patates topları elde edelim. Parçaları alıp yuvarlak şekil verelim.
Renkli Patates Topları üzeri için; Havuçları ince rendeleyip 2 dakika kadar soteleyelim. Kenara alalım.
Maydanoz ve dereotunu ince kıyalım. Karıştırıp kenara alalım.
Kapya biberleri ince küpler halinde doğrayıp tavada soteleyelim ve kenara alalım.
Susam ve çörek otunu da karıştırıp yayvan bir kaba alalım.
Yuvarladığımız patatesleri ayrı ayrı hazırladığımız havuç, kapya biberi, çörek otu ve taze ot karışımlarına bulayalım. Renkli Patates Topları hazır. Afiyet olsun efendim.