Akşama eve yorgun gelen aile üyelerinize yapabileceğiniz enfes bir tarif olan Kıymalı Tarhana Çorbası tarifi ile karşınızdayız. Anadolu’nun bağrı yanık topraklarından çıkmış, buram buram emek kokan tarhananın kıymalısını denemek için zaman geçirmeyin. Oldukça kolay yapılan Kıymalı Tarhana Çorbası tadıyla da sizleri büyüleyecek. Şimdiden kolay gelsin.
YazarGamze YiğitKategoriÇorbaZorlukOrtaKıymalı Tarhana Çorbası için; ocağa tenceremizi alalım. Altını açalım ve tencereyi ısıtalım.
İçerisine tere yağını koyup eritelim. Kıymayı tencereye koyalım.
Tuz ilave edelim. Kavurmaya devam edelim.
Kavurduktan sonra salçayı koyalım. Salçanın kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edelim.
Suyunu tencereye ekleyelim.
Suda erittiğimiz tarhanayı yavaş yavaş tencereye aktaralım. Kaynatmaya başlayalım.
Kaynadıktan bir süre sonra ocaktan alalım. Sıcak servis yapalım. Kıymalı Tarhana Çorbası hazır. Afiyet olsun.
Malzemeler
Talimatlar
Kıymalı Tarhana Çorbası için; ocağa tenceremizi alalım. Altını açalım ve tencereyi ısıtalım.
İçerisine tere yağını koyup eritelim. Kıymayı tencereye koyalım.
Tuz ilave edelim. Kavurmaya devam edelim.
Kavurduktan sonra salçayı koyalım. Salçanın kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edelim.
Suyunu tencereye ekleyelim.
Suda erittiğimiz tarhanayı yavaş yavaş tencereye aktaralım. Kaynatmaya başlayalım.
Kaynadıktan bir süre sonra ocaktan alalım. Sıcak servis yapalım. Kıymalı Tarhana Çorbası hazır. Afiyet olsun.