İnsan vücudu uyurken bile çalışmaya devam eder. Akşam yemeği ile kahvaltı arasında yaklaşık 12 saat süre vardır. Bu süreç içerisinde insan vücudu yediği bütün besinleri kullanır. Bu nedenle öğünler arasında en önemli öğün sabah kahvaltısıdır. Güne istekli başlamada ve elverişili bir biçimde sürdürmede sabah kahvaltısı en önemli etkendir. Eğer sabah kahvaltısı yapılmazsa beyinde yeterli enerji olmaz ve yorgunluk, dikkat, algılama azlığı ve baş ağrısı gibi sıkıntılar yaşanır. Çocukların bir yetişkinden daha çok sabah kahvaltısına ihtiyacı vardır. Kahvaltı yapmadan okula giden çocuklarda başarı yarıdan yarıya düşer. Dikkatte ve anlama kapasitesinde ciddi sorunlar oluşur. Hastalıklara karşı bünyesi zayıflar ve direnç gösteremez. Kahvaltı büyüyen vücut ve beyin için en gerekli şeylerden biridir.
Çocukların bir kısmı kahvaltı yapmayı sevmez. Bazılarının da iştahı olmadığı için kahvaltı öğününü atlar. Bu durumdan kurtulmak için çocukların ilgisini çekecek küçük sürprizler hazırlanabilir. Küçük sürprizler sayesinde çocukların besinleri seveceği ve yemek yemelerinin daha çok kolaylaşacağı gözlemlenmiştir. Aşağıda çocuklara özel hazırlanmış kahvaltı tarifleri yer almaktadır. Gönül rahatlığıyla yapacağınız bu tarifler en iyi yemek tarifleri arasında kendine yer bulmaktadır.
Çikolatalı Muzlu Tost
Çocuklara özel hazırlanan bu enfes Çikolatalı Muzlu Tost kan şekerini dengelemekte oldukça iyidir. Birçok çocuğun sevdiği muz ve çikolata ile yapılan bu leziz tarif kolay yemek tarifleri arasında kendine yer bulmaktadır. Sadece çocuklar için değil ailenizin her ferdi için de gayet uygundur. Size şimdiden kolay gelsin diyoruz.
Çikolatalı Muzlu Tost İçin Malzemeler
- 6 dilim tost ekmeği
- 4 yemek kaşığı çikolata ezmesi
- 1 adet muz
- 1,5 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1,5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
Servisi için;
- 1,5 yemek kaşığı kakao
Çikolatalı Muzlu Tost Yapılışı
Çikolatalı Muzlu Tost için; yumurtayı toz şekerle birlikte bir kapta çırpalım. Şeker taneleri tamamen eridiğinde süt ve vanilya özütünü ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim. Üç adet tost ekmeklerini mutfak tezgahı üzerine alıp çikolata ezmesini sürelim. İnce dilimlediğimiz muzları da çikolata ezmesinin üzerine yerleştirelim. Kalan tost ekmeklerini üzerlerine kapatalım ve elimizle bastıralım.
Geniş bir tavada tereyağını eritelim. Hazırladığımız tostları yumurtalı harca batıralım. Tavaya alıp altın sarısı renk olana kadar kızartalım. Tostları servis tabağına alalım. Çapraz şekilde keselim. Kakao ilave edelim. Çikolatalı Muzlu Tost hazır.
Sebzeli Omlet
Çocuklarınız için harika tatlardan biri olan omletin sebzelisini yaparak hem sağlıklı beslenmelerini sağlamış olursunuz hem de sevdikleri omleti değerlendirmiş olursunuz. Çok kolay hazırlanan Sebzeli Omlet tarifi sayesinde çocuklarınızın gönlünü fethedeceksiniz. Şimdiden kolay gelsin diyor ve sizi bu enfes Sebzeli Omlet tarifiyle baş başa bırakıyoruz.
Sebzeli Omlet İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 2 adet küçük boy haşlanmış patates
- 3 yemek kaşığı süt
- 2 adet küçük boy domates
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet kırmızı biber
- 4 adet mantar
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
- 1 su bardağı kaşar peyniri
- 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
Sebzeli Omlet Yapılışı
Sebzeli Omlet için; kabuğunu soyduğumuz domatesleri iri küpler halinde doğrayalım. Yeşil ve kırmızı biberleri de domates gibi doğrayalım. Bir bezle üzerini sildiğimiz mantarları ince ince keselim. Bir tavada zeytinyağını kızdıralım. Doğramış olduğumuz sebzeleri yüksek ateşte soteleyelim. Düz bir tabağa alalım ve kısa bir süre bekletelim.
Haşlanmış patatesleri rendenin kalın tarafıyla rendeleyelim. Yumurta, süt, tuz ve karabiberi rendelenmiş patateslerle birlikte bir kasede harmanlayalım. Sebzeleri sotelediğimiz tavaya çırpılmış yumurta karışımını aktaralım. Kısık ateşte pişirmeye başlayalım. Orta kısmına sebze karışımını ve rendelenmiş kaşar peynirini serpelim. Küçük olarak kıyılmış maydanozu da ekleyelim. Bir spatula yardımıyla ortadan ikiye katladığımız sebzeli omleti kısa bir süre daha pişirelim. Servis tabağına alalım. Sebzeli Omlet hazır.
Yoğurtlu, Meyveli Yulaf Ezmesi
İçindeki lifler sayesinde oldukça sağlıklı olan yulaf ezmesi uzun süre tok tutma özelliğine sahiptir. İçinde bulunan bal, yoğurt ve meyve parçacıkları sayesinde en güzel tarifler arasında kendine yer bulmuştur. Balın, yoğurdun ve meyvelerin çocuklar için çok büyük önemi vardır. Çocukları her yönden geliştirecek bu malzemeler sayesinde bir taşla birçok kuş vuracaksınız. Şimdiden kolay gelsin.
Yoğurtlu, Meyveli Yulaf Ezmesi İçin Malzemeler
- 2 adet muz
- 2 adet portakal
- 4 adet kivi
- 20 adet çilek
- 4 su bardağı yoğurt
- 8 yemek kaşığı bal
- 8 yemek kaşığı yulaf ezmesi
Yoğurtlu, Meyveli Yulaf Ezmesi Yapılışı
Yoğurtlu, meyveli yulaf ezmesi için; yoğurdun yarısını kup bardakların dibine paylaştıralım. Yoğurdun üzerine yulaf ezmesini serpelim ve birer kaşık bal gezdirelim. Meyvelerin hepsini küp küp doğrayalım. Bu meyveleri birbirleriyle karıştıralım. Meyve karışımını yulaf ezmesinin üzerine yerleştirelim. Meyvelerin üzerine de tekrardan kalan yoğurtları paylaştıralım. Üzerini meyvelerle süsleyelim ve tekrardan bal gezdirelim. Servis yapalım. Yoğurtlu Meyveli Yulaf Ezmesi hazır. Afiyet olsun.