Pratik Fındık Lahmacun

Fındık Lahmacun

Et yemeklerini sevmeyen yoktur. Ve zaten miktarı abartılmadığı sürece, et yemekleri proteindir, kandır, candır. Bazılarımız sulu yemeklerin içerisine de et koyar; bazılarımız ise bunu istemez; eti et yemeği olarak, kuru şekilde sever: lahmacun gibi, kebap, tantuni… gibi.

Lahmacunu evlerimizde hazırlamakta zorlanabiliriz. Genellikle kıymalı iç harcını hazırlar, evimizin yakınında bulunan bir pişirim fırınına göndeririz. Onlar hem yufkasını hazırlar, hem de pişirip, lahmacunumuzu bize teslim ederler. Ancak, kendi lahmacununuzu kendiniz de yapmayı istiyor olabilirsiniz. Yakınınızda pişirim fırını bulunmayabilir; ya da kendi yaptığınız yemeğin temizliğine daha çok güveniyor olabilirsiniz. Bu nedenle sizleri, hamur açmakla dahi uğraştırmayacak olan pratik fındık lahmacunun nasıl hazırlanacağı konusunda bilgilendirmek istedik