Gün geçmiyor ki yeni bir tavuk tarifi ile karşınıza çıkmayalım. Tadı bu kadar mükemmel ve uyum sağladığı arkadaşları onlarca olan tavuk olur da bol bol alternatifli tarifleri olmaz mı? Et burgerlerden usananlar ya da hayatın her anında tavuk etinden ödün vermeyenlere özel derlediğiniz ev yapımı tavukburger nasıl yapılır anlayıp en pahalı reklamlarda oynayan et burgerleri bile kıskandıracağınız garantisini veriyoruz. Bol baharatlı, damak zevkinize göre tatlandırılmış ve en önemlisi dolu dolu bir tavukburger için hazırlıklarınıza başlayın. İşte o mükemmel tarif.
Evde Tavukburger Müthiş Olacak !
Evde bu tip fast food ürünleri hazırlamak aslında dışarıda yiyeceğiniz yemeklerin ne kadar ekonomik rakamlara üretildiğini anlayabilmeniz için adeta bir ekonomi dersi niteliğindedir. Evde tavuk burger yapımı için gerekli malzemelerimiz oldukça basit ve kolay bir biçimde temin edilebilir. Burada tavuk kıyması denilince aklınıza ilk gelen şeyin tavuk göğsünü alıp kıyma makinesinden geçirmek olduğunu hissediyor gibiyim. Dilerseniz bugün farklı bir deneme yapın. Etin en lezzetli kısmının kemiğe yakın olduğu kısmı olduğunu hatırlayalım ve burger kıymamızı but kısımlarından elde edeceğimiz etler ile hazırlayalım. Farkı göreceksiniz, şimdiden afiyet olsun.
YazarGizem BabacanKategoriAperatifZorlukBasitTavuk kıymanızı rahat çalışabileceğiniz bir kap içerisinde baharatlarınızı ekleyin ve yoğurun.
Kıymanıza sırası ile sarımsak ve baharatları ekleyerek iyice karıştırın.
Şekil verdiğiniz tavuk köftelerini önce yumurta ardından galeta ununa batırın.
Servis tabağınızın dekoruna göre arzu ettiğiniz ebatlarda şekil vererek bir kenarda dinlenmeye bırakın. İster burgerler arasından çıkan ister burgerler arasında gözükmeyen bir şekil tercih edin.4 5 dakika dinlenen köftelerinizi dilerseniz buzdolabında da dinlendirebilirsiniz.
Sonrasında yanmaz yapışmaz bir tavada güzelce pişirin.
Hamburger ekmeğinizin içini peynir, marul ve domates ile dilediğiniz şekilde dizin son olarak da roka ile süslemenizi yapın.
Malzemeler
Talimatlar
Tavuk kıymanızı rahat çalışabileceğiniz bir kap içerisinde baharatlarınızı ekleyin ve yoğurun.
Kıymanıza sırası ile sarımsak ve baharatları ekleyerek iyice karıştırın.
Şekil verdiğiniz tavuk köftelerini önce yumurta ardından galeta ununa batırın.
Servis tabağınızın dekoruna göre arzu ettiğiniz ebatlarda şekil vererek bir kenarda dinlenmeye bırakın. İster burgerler arasından çıkan ister burgerler arasında gözükmeyen bir şekil tercih edin.4 5 dakika dinlenen köftelerinizi dilerseniz buzdolabında da dinlendirebilirsiniz.
Sonrasında yanmaz yapışmaz bir tavada güzelce pişirin.
Hamburger ekmeğinizin içini peynir, marul ve domates ile dilediğiniz şekilde dizin son olarak da roka ile süslemenizi yapın.
Notes