Mücverin pek çok farklı çeşidi bulunmakla birlikte, en bilineni kabak mücveridir. Bazen içerisine maydanoz, bazen de fasülye ya da patates ilave edilir ve ortaya, doyumsuz bir lezzet çıkar. Mantar ile mücver hazırlandığını ise belki daha önce duymamıştınız; ama artık biliyorsunuz. Ve eğer, misafirlerinize ya da evinize farklı bir yemek hazırlamak isterseniz, vereceğimiz mantarlı mücver tarifi rahatlıkla deneyebilirsiniz.
Kabakla yapılmakta olan mücvere farklı bir soluk kazandırıyoruz ve en seveceğiniz tarifler arasına sokmayı başarıyor. Nefis fırında mantarlı mücver tarifi için sizlerin beğenisine sunmayı sabırsızlıkla bekliyorum. Yaptıktan sonra bir yorumu çok görmezseniz sevinirim 🙂
YazarYasmin AçıkKategoriFırınZorlukOrtaMantarları ince uzun dilimler halinde kesin.
Üzerine bir kaç damla limon suyu sıkın ve karıştırın.
Maydanoz ve taze soğanı doğrayarak mantarların içerisine ilave edin.
Yumurtaları bir kase içerisine koyup, üzerine yoğurt ve sıvı yağı ilave ederek, hepsini birden karıştırın.
Bu karışıma mantar, maydanoz ve soğanları da ilave edip bir kere daha karıştırın.
Kek kalıbını yağlayın ve sonrasında üzerine biraz un serpin.
Hazırlamış olduğunuz mücveri içerisine dökün.
170 derecelik fırında yemeğinizi pişirin.
Sıcak olarak, kürdan ile servis edin.
Malzemeler
Talimatlar
Mantarları ince uzun dilimler halinde kesin.
Üzerine bir kaç damla limon suyu sıkın ve karıştırın.
Maydanoz ve taze soğanı doğrayarak mantarların içerisine ilave edin.
Yumurtaları bir kase içerisine koyup, üzerine yoğurt ve sıvı yağı ilave ederek, hepsini birden karıştırın.
Bu karışıma mantar, maydanoz ve soğanları da ilave edip bir kere daha karıştırın.
Kek kalıbını yağlayın ve sonrasında üzerine biraz un serpin.
Hazırlamış olduğunuz mücveri içerisine dökün.
170 derecelik fırında yemeğinizi pişirin.
Sıcak olarak, kürdan ile servis edin.