Omletsiz kahvaltı düşünemeyen okurlarımız için birbirinden lezzetli ve farklı omlet tarifleri sunmaya devam ediyoruz. İspanyol omleti, bildiğiniz omletlerden biraz farklı, İçerisinde halka halka patatesler ve kavrulmuş soğan bulunuyor. Oldukça farklı ve enfes olan bu lezzet, omlet seven okurlarımızın çok hoşuna gidecektir. Hadi hemen pratik İspanyol omleti tarifine geçelim.
Öncelikle patatesleri yıkıyoruz ve kurulayıp, kabuklarını soyuyoruz.
İnce ince halkalar şeklinde bütün patateslerimizi doğruyoruz.
Ocağa bir tencere alıp, içerisine soğuk su alıyoruz ve tuz ekleyerek, patatesleri koyuyoruz.
Patateslerimizi su kaynadıktan 5-6 dakika sonra ocaktan alıyoruz.
Bir tavaya zeytinyağımızı alıp, kızdırıyoruz. Soğanlarımızı İnce ince doğrayıp, yağımızda kavuruyoruz.
Patateslerimizi kavurduğumuz soğanlarımızın içerisine alıyoruz ve 5-6 dakika kadar birlikte kavuruyoruz.
Tuzumuzu ve karabiberimizi ekleyip, ocaktan indiriyoruz.
Bir karıştırma kabının içerisine yumurtalarımızı kırıyoruz ve iyice çırpıyoruz.
Yumurtamızın içerisine soğanımız ile karıştırdığımız patateslerimizi ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
Ocağa bir tava alıp, biraz kızınca içerisine karışımımızı döküyoruz.
2-3 dakika kadar pişirip, diğer yüzünü çeviriyoruz ve orayı da 2-3 dakika kadar pişiriyoruz.
İspanyol omletimiz artık servis için hazırdır. İlk sıcağını atınca servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun.
En Nefis İspanyol Omleti Yapılışı
Paylaştığımız videoda en güzel ispanyol omleti yapımı hakkında bilgi sahibi olacağınızdan şüphemiz yok. Nefis olacak ve her kahvaltıda sizinle özdeşleşecektir.
Malzemeler
Talimatlar
Öncelikle patatesleri yıkıyoruz ve kurulayıp, kabuklarını soyuyoruz.
İnce ince halkalar şeklinde bütün patateslerimizi doğruyoruz.
Ocağa bir tencere alıp, içerisine soğuk su alıyoruz ve tuz ekleyerek, patatesleri koyuyoruz.
Patateslerimizi su kaynadıktan 5-6 dakika sonra ocaktan alıyoruz.
Bir tavaya zeytinyağımızı alıp, kızdırıyoruz. Soğanlarımızı İnce ince doğrayıp, yağımızda kavuruyoruz.
Patateslerimizi kavurduğumuz soğanlarımızın içerisine alıyoruz ve 5-6 dakika kadar birlikte kavuruyoruz.
Tuzumuzu ve karabiberimizi ekleyip, ocaktan indiriyoruz.
Bir karıştırma kabının içerisine yumurtalarımızı kırıyoruz ve iyice çırpıyoruz.
Yumurtamızın içerisine soğanımız ile karıştırdığımız patateslerimizi ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
Ocağa bir tava alıp, biraz kızınca içerisine karışımımızı döküyoruz.
2-3 dakika kadar pişirip, diğer yüzünü çeviriyoruz ve orayı da 2-3 dakika kadar pişiriyoruz.
İspanyol omletimiz artık servis için hazırdır. İlk sıcağını atınca servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun.
Cevap Yaz