Bizler genellikle, tart denildiğinde, elmalı tart gibi, şekerli pastaları, kekleri hatırlıyoruz. Oysa ki, kiraz domates ile de tart hazırlanabilir. Bu size her ne kadar ilginç gelse de, sizlere pizzayı, örnek olması dolayısı ile hatırlatmak isteriz.
İçeriğinde bulunan Likopen dolayısı ile kan yapıcı özelliğe sahip olan domatesi, tart şeklinde tüketerek, çocuklarınıza tükettirerek, Demir yapıcı özelliğinden rahatlıkla yararlanabilirsiniz. Değişik olması dolayısı ile konuklarınıza da ikram edebileceğiniz nefis bir kahvaltılık tarif olduğunu hatırlatmadan geçmeyelim.
Eleyip karıştırma kabının içerisine almış olduğunuz unun ortasını havuz şeklinde açın.
Kabartma tozunu, önceden eritip biraz ılıttığınız margarini, yoğurdu, tuzu, unun açmış olduğunuz orta kısmına alın.
Bütün malzemeleri birbiri ile özleşene kadar yoğurup kıvamlı hamurunuzu elde edin.
Hazırlamış olduğunuz hamuru merdane ile yarım santim kalınlığında açın.
Yağlamış olduğunuz tart kalıbının içerisine bu hamuru yayın.
Kiraz domatesleri ortadan ikiye kesin.
Taze soğanları doğrayın.
Domatesleri, taze soğanı, tuzu ve yağı bir karıştırma kabı içerisinde birbirine karıştırın.
Hazırlamış olduğunuz karışımı, kalıpta beklemekte olan hamurun üzerine yayın.
Önceden ısıtıp 190 dereceye ayarlamış olduğunuz fırına kalıbı yerleştirip, hamurun kenarları hafif pembeleşene kadar pişirin.
Pişen tartı fırından alıp, dilimlere ayırarak sıcak şekilde servis edin.
Malzemeler
Talimatlar
Eleyip karıştırma kabının içerisine almış olduğunuz unun ortasını havuz şeklinde açın.
Kabartma tozunu, önceden eritip biraz ılıttığınız margarini, yoğurdu, tuzu, unun açmış olduğunuz orta kısmına alın.
Bütün malzemeleri birbiri ile özleşene kadar yoğurup kıvamlı hamurunuzu elde edin.
Hazırlamış olduğunuz hamuru merdane ile yarım santim kalınlığında açın.
Yağlamış olduğunuz tart kalıbının içerisine bu hamuru yayın.
Kiraz domatesleri ortadan ikiye kesin.
Taze soğanları doğrayın.
Domatesleri, taze soğanı, tuzu ve yağı bir karıştırma kabı içerisinde birbirine karıştırın.
Hazırlamış olduğunuz karışımı, kalıpta beklemekte olan hamurun üzerine yayın.
Önceden ısıtıp 190 dereceye ayarlamış olduğunuz fırına kalıbı yerleştirip, hamurun kenarları hafif pembeleşene kadar pişirin.
Pişen tartı fırından alıp, dilimlere ayırarak sıcak şekilde servis edin.
Cevap Yaz