Simit Poğaça

simit poğaça tarifi

Sabah kahvaltılarında sıklıkla tercih edilmekte olan poğaça, susam lezzetiyle birleşiyor. Poğaça satan yerlerde kaşarlı poğaça olarak bilinen bu lezzeti birde evde denemelisiniz.

Ev yapımı simit poğaça videolu tarif olarak sizlere sunulmaktadır.

Cüneyt SezerYazarCüneyt SezerKategoriZorlukOrta

Kaç Kişilik ?12 Porsiyon
Hazırlama Süresi1 saatPişirme Süresi20 dakikaToplam Süre1 saat 20 dakika

Bol Susamlı Simit Poğaça için Malzemeler
 1 su bardağı süt
 1 su bardağı ılık su
 1 su bardağı sıvı yağ
 1 paket kuru maya
 1,5 tatlı kaşığı tuz
 1,5 yemek kaşığı şeker
 2 adet yumurta
 5,5 su bardağı un
Üzerine
 Pekmez
 Kavrulmuş susam

Pastane Usulü Simit Poğaça Tarifi Yapılışı
1

Derin bir kap içerisine su, süt şeker ve mayayı ekleyin. Süt ve suyun sıcaklığı ılık olması gerekmektedir. 5 dakika boyunca dinlenmeye bırakın.

2

Süre geçtikten sonra geri kalan malzemeleri karışıma ekleyip bir kaç dakika boyunca yoğurmayı sürdürün. Kıvamını aldıktan sonra 1 saat mayalanması için beklemeye alın.

3

Hamur mayalandıktan sonra küçük parçalar halinde elinizin içerisinde yuvarlayın ve şeklini verin.

4

Hamura şeklini verdikten sonra ilk olarak sulandırılmış pekmeze ardından susama batırın ve tepsiye alın.

5

Önceden 200 derece ısıtmış olduğunuz fırında 20 dakika boyunca pişirin. Ara sıra kontrol ederek pişmesini takip edin.

Malzemeler

Bol Susamlı Simit Poğaça için Malzemeler
 1 su bardağı süt
 1 su bardağı ılık su
 1 su bardağı sıvı yağ
 1 paket kuru maya
 1,5 tatlı kaşığı tuz
 1,5 yemek kaşığı şeker
 2 adet yumurta
 5,5 su bardağı un
Üzerine
 Pekmez
 Kavrulmuş susam

Talimatlar

Pastane Usulü Simit Poğaça Tarifi Yapılışı
1

Derin bir kap içerisine su, süt şeker ve mayayı ekleyin. Süt ve suyun sıcaklığı ılık olması gerekmektedir. 5 dakika boyunca dinlenmeye bırakın.

2

Süre geçtikten sonra geri kalan malzemeleri karışıma ekleyip bir kaç dakika boyunca yoğurmayı sürdürün. Kıvamını aldıktan sonra 1 saat mayalanması için beklemeye alın.

3

Hamur mayalandıktan sonra küçük parçalar halinde elinizin içerisinde yuvarlayın ve şeklini verin.

4

Hamura şeklini verdikten sonra ilk olarak sulandırılmış pekmeze ardından susama batırın ve tepsiye alın.

5

Önceden 200 derece ısıtmış olduğunuz fırında 20 dakika boyunca pişirin. Ara sıra kontrol ederek pişmesini takip edin.

Simit Poğaça