Her evde mutlaka pişmeyi başaran nefis ve kolay yayla çorbası tarifi hazırlamak için kolları sıvıyoruz. Annelerimiz mutlaka bu tarifin en iyisini bilecektir ancak siz yapımını sitemizden öğrenmek istediğiniz için pişman olmayacaksınız. Hatta yayla çorbası nasıl yapılır diye annenize sorduktan sonra ona yaptığınızı tattırın ve boynuz kulağı geçer atasözünün karşılığını verin.
Sevilen çorba tarifleri arasında yer alan yayla çorbası, farklı yörelerde, farklı şekillerde yapılabilen; ama her şekli ile sevilen, hastalara şifa olabileceği gibi, çocuklara da rahatlıkla içirilebilecek sevilen lezzetler arasında yer almaktadır. Hazırlanması kolay olan, kalmış pilavlarınızdan dahi yapabileceğiniz yayla çorbasının malzemelerine dikkat etmeniz halinde, kalorisini düşürebilmeniz mümkündür. Ancak, içerisinde yer alan pirincin, kan şekerini hızlı yükselten kalitesiz bir karbonhidrat olduğunu unutmamalı, kilo sorununuz varsa, tüketirken dikkatli olmalısınız.
YazarKübra ÖzoğuzKategoriÇorbaZorlukBasitYumurta sarısı, un, yoğurt ve pirinci bir tencere içerisine alıp, malzemeleri birbiri ile iyice karıştırın.
Karıştırmış olduğunuz malzemelerin içerisine dört bardak da su ilave edin.
Tencereyi ocağa alıp, kısık ateşte karıştırarak kaynamasını sağlayın.
Pirinçler uzayıp açılana kadar pişirme işlemini sürdürün.
Sos tenceresinin içerisine sıvıyağı alın ve ocağa alıp yağın kaynamasını sağlayın.
Sonrasında içerisine kuru naneyi döküp, hazırlamış olduğunuz sosu çorbanızın üzerine serpin.
Ve artık kolay yayla çorbasını sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Yayla çorbası tarifi oldukça kolay oldu, gördüğünüz gibi. Yapan herkese afiyet olsun.
Malzemeler
Talimatlar
Yumurta sarısı, un, yoğurt ve pirinci bir tencere içerisine alıp, malzemeleri birbiri ile iyice karıştırın.
Karıştırmış olduğunuz malzemelerin içerisine dört bardak da su ilave edin.
Tencereyi ocağa alıp, kısık ateşte karıştırarak kaynamasını sağlayın.
Pirinçler uzayıp açılana kadar pişirme işlemini sürdürün.
Sos tenceresinin içerisine sıvıyağı alın ve ocağa alıp yağın kaynamasını sağlayın.
Sonrasında içerisine kuru naneyi döküp, hazırlamış olduğunuz sosu çorbanızın üzerine serpin.
Ve artık kolay yayla çorbasını sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Yayla çorbası tarifi oldukça kolay oldu, gördüğünüz gibi. Yapan herkese afiyet olsun.