Limon Marmelatı

Turunçgiller, C vitamini olmaları dolayısı ile bilinir ve özellikle soğuk kış günlerinde, üst solunum yolu hastalıklarından korunmak için kullanılırlar. Peki sadece bu mu? Gerek limon, gerek turunç, salatalara lezzet vermesi adına kullanılan turunçgiller arasında yer almaktadır. Limon ile hazırlanan limonata, evde yapılması her ne kadar kolay olsa da, hazır olarak da satın alınabilmektedir. Özellikle sıcak yaz günlerinde içilen buz gibi bir limonatanın tadına doyum olmaz. Ama evde kendi hazırlayacağınız limonatanın çok daha sağlıklı olduğunu da belirtmeden geçmemeliyiz. Bir de limon peltesi var ki onu da evde kendiniz hazırlayabilirsiniz.

Tatlı ve Ekşi Sevenler İçin Hazırlandı

Limon günlük yaşantımızda çok fazla kullandığımız, her yaptığımız yemeye koyabileceğimiz özellikle salataların olmazsa olmazı bir besin kaynağıdır. İçerdiği yüksek vitaminler sayesinde aynı zamanda bizler için şifa deposu olarak göze çarpmaktadır. İsmini duyduğunuz anca yüksek oradan ekşilik aklınıza gelebilir ve ağzınız sulanabilir. Bu çok normaldir ve “ekşi” denildiği zaman akla ilk gelecek olan şey limondur. Durum böyle oluncada ön yargıları dağıtmak ve ekşiliğin dışına çıkarak tatlı bir yiyecek elde etme fikri aklımda ampul gibi yanıverdi.

Hazırlayacağımız limon marmelatını kahvaltı sofralarında, başköşeye artık koyacaksınız. Tadına baktıktan sonra neden bunun meşhur olmadığını bile kendinizce sorgulayacağınızı düşünmekteyim. Çünkü gerçekten çok lezzetli ve hakettiği değeri ona şimdiye kadar verilmemiş. Umarım hazırladığım bu tariften sonra kısa sürede meşhur olmayı başarır ve herkesin sevdiği bir yiyecek olarak ön plana çıkar. Bakalım beğenecekmisiniz.

YazarNehir ErgünKategoriMeyveli TatlıZorlukBasit