Pastaların kremalarının lezzeti kadar keklerinin da kabarık, yumuşak, sünger gibi esnek olmaları ve lezzetli olmaları pastanın lezzet belirleyicilerindendir. Bunun için ilk dikkat etmeniz gereken kaliteli pandispanya seçimi ya da direk olarak kendinizden emin olacağınız enfes ve yumuşak pandispanya keki tarifi öğrenerek hazırlamak olacaktır.
Pastanın tüm kullanılan malzemelerinin birbirleriyle uyumlu olması ve lezzeti tamamlayıcı olması gerekmektedir. Evinizde bulunan malzemeler ile yapabileceğiniz kolay pandispanya tarifi uygulaması ile sizler de lezzetli pastalar yapabilirsiniz.
Pandispanya Keki Kalorisi Ne Kadar?
Hiçbir krema ve ek malzeme kullanılmadan bir dilim olarak hesaplanan orta boy porsiyon pandispanya keki kalorisi 210 kalori olarak hesaplanmaktadır. Tabii tek başına hesaplanmanız pek mantıklı değildir. Bu pandispanyayı kullanarak hazırlayacağınız nefis pastanın kalorisini hesaba katmakta fayda olduğunu düşünüyorum. Rakam çok daha yükselecektir.
YazarMüge BayrakKategoriKekZorlukBasitYumurtaların beyazlarını ve sarılarını ayırdıktan sonra yumurta beyazlarının üzerine bir tutam tuz atarak iyice köpük köpük olana kadar çırpalım. Pandispanya keki tarifi içerisinde en önemli aşamalardan biri yumurta beyazlarının iyice çırpılmış olmasıdır.
Şeker ile yumurta sarılarını da başka bir kapta iyice çırparken içerisine kaynar suyu ekleyelim. Rengi iyice açılana kadar çırpalım.
Un, kabartma tozu, yumurta sarısı ve yumurta beyazı karışımlarını bir araya getirerek mikserle 2-3 dakika kadar çırpalım.
Karışımı kaba aldıktan sonra soğuk fırına koyalım. 200 derecede kenarları kabarana kadar tutalım.
Sonrasında dereceyi 170dereceye düşürün. Toplamda 45-50 dakika gibi bir sürede pandispanya kekiniz hazır hale gelmiş olacaktır.
İyi kaliteli ev pastası yapabilmek için pandispanya tarifi sizler için hediyedir. Deneyin ve sonrasında pasta yapımına başlayın.
Pasta için Pandispanya Keki Tarifi Videolu Anlatımı
Ev yapımı pasta yapabilmek için en iyi pandispanya nasıl yapılır detaylı olarak sizlere anlattık. Şimdi iyi bir videolu tarifi bulduk ve ustanın ellerinden görüntülerle hazırlanan pandispanya yapılışını sizlere aktarmak istedik. En iyi pastaları yapabilmek için düzgün pandispanya seçimini yapmanız gerektiğini unutmayın ve aşamaları tek tek uygulayın.
Malzemeler
Talimatlar
Yumurtaların beyazlarını ve sarılarını ayırdıktan sonra yumurta beyazlarının üzerine bir tutam tuz atarak iyice köpük köpük olana kadar çırpalım. Pandispanya keki tarifi içerisinde en önemli aşamalardan biri yumurta beyazlarının iyice çırpılmış olmasıdır.
Şeker ile yumurta sarılarını da başka bir kapta iyice çırparken içerisine kaynar suyu ekleyelim. Rengi iyice açılana kadar çırpalım.
Un, kabartma tozu, yumurta sarısı ve yumurta beyazı karışımlarını bir araya getirerek mikserle 2-3 dakika kadar çırpalım.
Karışımı kaba aldıktan sonra soğuk fırına koyalım. 200 derecede kenarları kabarana kadar tutalım.
Sonrasında dereceyi 170dereceye düşürün. Toplamda 45-50 dakika gibi bir sürede pandispanya kekiniz hazır hale gelmiş olacaktır.
İyi kaliteli ev pastası yapabilmek için pandispanya tarifi sizler için hediyedir. Deneyin ve sonrasında pasta yapımına başlayın.