Zararlı gıdalara her daim yönelebilen çocuklarınız için evde kendi kendinize tarif hazırlayabileceğinizi biliyor muydunuz? Hazırlanan bu tarif ile birlikte çocuklarınızı hem sevinçten havalara uçurtacak hem de sağlıklı yağlar ile yapıldığından emin olacaksınız. Hem bitip tükenmek bilmeyen ve her evde olan malzemeler ile çocuklarınızın gönlünü çalabilmenin bu kadar kolay olabileceğini düşünmüş müydünüz? O halde kağıt ve kalemleriniz hazır ise gelsin mis gibi McDonalds patates cipsi için gereken malzemeler.
YazarAhmet BaysalKategoriAperatifZorlukBasitPatatesler iyice yıkandıktan sonra bir soyacak veya bıçak yardımı ile soyulur. Soyulan patatesler yeniden yıkanmalı ve yuvarlak yuvarlak dilimlenmelidir.
Bildiğiniz üzere patates içinde bol miktarda nişasta vardır ve bu nişastalardan arındırabilmek adına bir süre dilimlenen patatesleri suda bırakmanız gerekmektedir.
Tavaya kızgın yağ dökülerek kızması beklenmelidir. Kızartma işlemleri sırasında ya etraf batar yahut üzerinize yağ sıçrar. Bunun önüne geçebilmek için ise kızmaya başlamadan evvel tavanıza biraz tuz atmanız gerekmektedir.
Kızma işlemi tamamlandıktan sonra ise dilimlenen patatesleri kızgın yağda pembeleşinceye kadar kızartmalısınız.
Her iki taraf kızardıktan sonra tavadan alarak tabanına kağıt havlu koyduğunuz bir tabak içine bırakabilirsiniz. İşte çocuklarınız için hazırlamış olduğunuz sağlıklı atıştırmalık olan patates cipsi hazır. Afiyet ile tüketebilirsiniz.
Malzemeler
Talimatlar
Patatesler iyice yıkandıktan sonra bir soyacak veya bıçak yardımı ile soyulur. Soyulan patatesler yeniden yıkanmalı ve yuvarlak yuvarlak dilimlenmelidir.
Bildiğiniz üzere patates içinde bol miktarda nişasta vardır ve bu nişastalardan arındırabilmek adına bir süre dilimlenen patatesleri suda bırakmanız gerekmektedir.
Tavaya kızgın yağ dökülerek kızması beklenmelidir. Kızartma işlemleri sırasında ya etraf batar yahut üzerinize yağ sıçrar. Bunun önüne geçebilmek için ise kızmaya başlamadan evvel tavanıza biraz tuz atmanız gerekmektedir.
Kızma işlemi tamamlandıktan sonra ise dilimlenen patatesleri kızgın yağda pembeleşinceye kadar kızartmalısınız.
Her iki taraf kızardıktan sonra tavadan alarak tabanına kağıt havlu koyduğunuz bir tabak içine bırakabilirsiniz. İşte çocuklarınız için hazırlamış olduğunuz sağlıklı atıştırmalık olan patates cipsi hazır. Afiyet ile tüketebilirsiniz.