Kahvaltılar öğünün vazgeçilmezleri arasındadır, içerisinde patatesli yumurta bulunması şartıyla. hatta günlük enerjinin edinilebilmesi için en önemli öğündür. Kahvaltılarda yeni lezzetlere pek alışkın olmasakta bazen insanlar farklı lezzetler tatmak istiyor.
Yumurta içinde vücudumuz için çok değerli vitaminler yer almaktadır. Çocuklarımıza ise mutlaka kahvaltı alışkanlığı kazandırmalı ve bunu sevdiği lezzetler ile onlara sunmalısınız. Şimdi gelin benim de çocuklarımın severek tükettiği patatesli yumurtanın tarifiniz sizler ile paylaşayım. Hem belki çocuklarınız bu sayede sebzeler ile barışır ne dersiniz?
Doyurucu Olsun İstiyorsanız Patatesli Yumurta Tercihiniz Olmalı
Patates karbonhidrat bakımından yüksek değerlere sahip olduğu için fazlasıyla tok tutmayı başarabiliyor. İşte bu yüzden kahvaltınızda besin ve protein deposu olan yumurtalarla yapacağınız nefis patatesli yumurta tarifi günlük besin değerlerinizin büyük kısmını karşılamaya çalışıyor. Böylelikle sabahları daha dinç olarak güne başlamanız mümkün oluyor.
Bundan sonra artık seçim sizin. Patatesli yumurta yemek sizin elinizde. Gününüzün güzel geçmesi dileğiyle, iyi kahvaltılar..
YazarZeynep ÇelikKategoriKahvaltılıkZorlukBasitYıkayıp kabuklarını temizlediğiniz patateslerinizi küp küp ama minik küpler halinde doğrayın.
Patateslerinizi yıkadıktan sonra bir havlu yardımı ile kurumalısınız. Zira bu işlemi yapmazsanız patatesleriniz kızarırken yağı da üzerinize sıçrayacaktır.
Kurutma tamamlandıktan sonra yağınızı geniş bir tavaya alın ve kızdıktan sonra patatesleri de üzerine bırakın. rengi değişene kadar bu kızarma işlemini yapın.
Patatesler kızardıktan sonra fazla yağlarından arındırmak için altına bir kağıt havlu bırakabilirsiniz.
Yağını bırakmış olan patatesleri yeniden temiz bir tavaya alın üzerine daha önceden çırpmış olduğunuz yumurtalarını dökün ve kısık ateşte pişmeye bırakın.
Piştikten sonra bekletmeden bir servis tabağına almalı ve sıcak servis yapmalısınız.
Patateslerinizi yağsız tavada da kızartabilirsiniz. Yumurta üzerine rendelenmiş kaşar peyniri veya biraz baharat ilave edebilirsiniz. Yumurta sayısını da kişiye bağlı olarak artırabilir veya azaltabilirsiniz. Tarifimizdekinin aksine iki tarafı da omlet gibi pişirebilirsiniz. Afiyet olsun.
Malzemeler
Talimatlar
Yıkayıp kabuklarını temizlediğiniz patateslerinizi küp küp ama minik küpler halinde doğrayın.
Patateslerinizi yıkadıktan sonra bir havlu yardımı ile kurumalısınız. Zira bu işlemi yapmazsanız patatesleriniz kızarırken yağı da üzerinize sıçrayacaktır.
Kurutma tamamlandıktan sonra yağınızı geniş bir tavaya alın ve kızdıktan sonra patatesleri de üzerine bırakın. rengi değişene kadar bu kızarma işlemini yapın.
Patatesler kızardıktan sonra fazla yağlarından arındırmak için altına bir kağıt havlu bırakabilirsiniz.
Yağını bırakmış olan patatesleri yeniden temiz bir tavaya alın üzerine daha önceden çırpmış olduğunuz yumurtalarını dökün ve kısık ateşte pişmeye bırakın.
Piştikten sonra bekletmeden bir servis tabağına almalı ve sıcak servis yapmalısınız.
Patateslerinizi yağsız tavada da kızartabilirsiniz. Yumurta üzerine rendelenmiş kaşar peyniri veya biraz baharat ilave edebilirsiniz. Yumurta sayısını da kişiye bağlı olarak artırabilir veya azaltabilirsiniz. Tarifimizdekinin aksine iki tarafı da omlet gibi pişirebilirsiniz. Afiyet olsun.