Pesto soslu makarna, İtalyanların severek tükettiği bizlerinde damak zevkine çok aykırı olduğunu düşünmediğim muhteşem bir lezzettir. Patatesten yapılan bir İtalyan makarnasıdır Gnocchi.. Pratik tadına baktığınız anda sizi Wonderland’a sürükleyecek bir taze makarna tarifini sizlere hazırladık.
Gnocchi makarna türünün verilmiş olduğu bir isimdir. Benim gördüğüm (yabancı ürünler satan marketler hariç) sadece Barilla makarnasının satışını yaptığı yönündedir. Diğer Türk markaları bu çeşitlere fazla girmiyor. Çünkü fazla duyulmamış ve makarnaya çok değer veren bir halk değiliz. Yapımı kolay, doyurucu ve ucuzu olduğu için tercih ediyoruz.
Makarnadan sanat yaratan İtalyanların sıklıkla tercih ettiği, son zamanlarda Dünya mutfağına önem veren kafelerin menüsünde yer almakta olan gnocchi makarna tarifi pesto sosu ile birlikte nasıl lezzetlendirilir öğrenmek için anlatıma başlıyorum.
YazarKübra ÖzoğuzKategoriMakarnaZorlukBasitBir paket Gnocchi makarnamızı haşlayalım. Ülkemizde genelde kuru şekilde satılmaktadır. Eğer tazesini bulabilirseniz haşlamanıza gerek yok. Haşlama süresi İtalyan usulü yapmak isteyenler için 10 dakikayı geçmemelidir.
Haşlanmış Gnocchileri süzerek geniş ve derin bir kaseye alalım.
Ayrı bir kasede geri kalan tüm malzemeleri ekleyerek iyice karıştıralım ve Gnocchi makarna üzerine ekleyerek servis yapalım.
Malzemeler
Talimatlar
Bir paket Gnocchi makarnamızı haşlayalım. Ülkemizde genelde kuru şekilde satılmaktadır. Eğer tazesini bulabilirseniz haşlamanıza gerek yok. Haşlama süresi İtalyan usulü yapmak isteyenler için 10 dakikayı geçmemelidir.
Haşlanmış Gnocchileri süzerek geniş ve derin bir kaseye alalım.
Ayrı bir kasede geri kalan tüm malzemeleri ekleyerek iyice karıştıralım ve Gnocchi makarna üzerine ekleyerek servis yapalım.