Yaz kış vazgeçilmez enfes tatlı sütlaç tarifi en pratik tatlı tariflerindendir. Kıvamını tam tutturamayan okurlarımız için tam kıvamlı bir sütlaç tarifi paylaşıyoruz. Özellikle öğle yemeklerinden sonra ağzını tatlandırmak için hafif tatlı tercih etmek isteyenlerin ilk olarak aklına gelmekte olan sütlaç tarifi tam kıvamlı olarak sizlere sunulmaktadır. Yemek tarifleri dışında tatlı tarifleri ile sizlere ustasından tarifler sunmaya devam edeceğiz.
YazarNehir ErgünKategoriSütlü TatlıZorlukOrtaSütlaç tarifimiz için pirinçlerimizi yıkıyoruz ve suyumuz ile birlikte ocağa alıyoruz.
Pirinçlerimiz koyduğumuz suyu çekene kadar kaynatıp, 1 litre soğuk sütümüzü içerisine ekliyoruz.
Biraz karıştırıp, kaynamaya bırakıyoruz.
Bir kaseye pirinç unumuzu ve 1 su bardağı sütümüzü alıp, unumuzu eziyoruz.
Ocaktan kaynayan sütümüzden 1 kepçe alıp, unumuza ekliyoruz ve ardından pirinç unlu karışımımızı tenceremize ilave ediyoruz.
Ara ara karıştırmaya devam ederek yaklaşık 10 dakika kadar pişiriyoruz.
Tatlımızın şekerini ilave ediyoruz ve birlikte 2 taşım kadar kaynatıyoruz.
Sütlaç ocaktan alıp, kaselerimize paylaştırıyoruz.
Soğumalarını bekleyip, üzerilerine tarçın serpiyoruz ve servise sunuyoruz. Afiyet olsun.
Sütlaç Tarifi Videolu Anlatımlı İzleyin
Malzemeler
Talimatlar
Sütlaç tarifimiz için pirinçlerimizi yıkıyoruz ve suyumuz ile birlikte ocağa alıyoruz.
Pirinçlerimiz koyduğumuz suyu çekene kadar kaynatıp, 1 litre soğuk sütümüzü içerisine ekliyoruz.
Biraz karıştırıp, kaynamaya bırakıyoruz.
Bir kaseye pirinç unumuzu ve 1 su bardağı sütümüzü alıp, unumuzu eziyoruz.
Ocaktan kaynayan sütümüzden 1 kepçe alıp, unumuza ekliyoruz ve ardından pirinç unlu karışımımızı tenceremize ilave ediyoruz.
Ara ara karıştırmaya devam ederek yaklaşık 10 dakika kadar pişiriyoruz.
Tatlımızın şekerini ilave ediyoruz ve birlikte 2 taşım kadar kaynatıyoruz.
Sütlaç ocaktan alıp, kaselerimize paylaştırıyoruz.
Soğumalarını bekleyip, üzerilerine tarçın serpiyoruz ve servise sunuyoruz. Afiyet olsun.